{"id":83220,"date":"2025-07-04T12:20:29","date_gmt":"2025-07-04T12:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=83220"},"modified":"2025-07-04T12:53:59","modified_gmt":"2025-07-04T12:53:59","slug":"la-universidad-de-la-laguna-estudia-la-relevancia-social-y-economica-de-las-cooperativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/la-universidad-de-la-laguna-estudia-la-relevancia-social-y-economica-de-las-cooperativas\/","title":{"rendered":"La Universidad de La Laguna estudia la relevancia social y econ\u00f3mica de las cooperativas"},"content":{"rendered":"<p>La primera cooperativa del mundo fue creada en 1844, cuando 28 artesanos brit\u00e1nicos fundaron la Sociedad Equitativa de los Pioneros de Rochdale. Este modelo organizativo fructific\u00f3 y en 1895 se cre\u00f3 la Alianza Cooperativa Internacional (ACI). Por ello, desde 1995, con motivo de su centenario, cada primer s\u00e1bado de julio se celebra el D\u00eda Internacional de las Cooperativas, que en 2025 recae el 5 de julio. Desde la Universidad de La Laguna se promueve su estudio y desarrollo a trav\u00e9s de entidades como la <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/catedraCESCO\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">C\u00e1tedra Cajasiete de Econom\u00eda Social y Cooperativa<\/a> y el proyecto <a href=\"https:\/\/fg.ull.es\/empleo\/ensenar-para-emprender\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ense\u00f1ar para emprender<\/a>.<\/p>\n<p>En opini\u00f3n de C\u00e1ndido Rom\u00e1n, profesor titular y director de la citada c\u00e1tedra de la Universidad de La Laguna, \u201cpocas f\u00f3rmulas empresariales expresan de forma tan esclarecedora una opci\u00f3n de valores como la cooperativa. Como modelo de empresa se caracterizan porque dan prioridad a las personas en t\u00e9rminos de valor, m\u00e1s que al capital\u201d. Lejos de ser un modelo marginal, las cooperativas tienen un papel relevante en la econom\u00eda global. Seg\u00fan el experto, existen m\u00e1s de 300 grandes cooperativas a nivel mundial, que facturan cifras astron\u00f3micas y operan como multinacionales, especialmente en pa\u00edses como Canad\u00e1 o Estados Unidos. En Espa\u00f1a, el grupo Mondrag\u00f3n es un claro ejemplo del \u00e9xito.<\/p>\n<p>En sectores como el agr\u00edcola, las cooperativas son indispensables. \u201cPr\u00e1cticamente todo el sector agrario en Espa\u00f1a est\u00e1 en manos de cooperativas. La aceituna, las naranjas, el aceite\u2026 Sin ellas, casi no podr\u00edamos alimentarnos\u201d, resalta. Una caracter\u00edstica peculiar es su car\u00e1cter dual: \u201cDeben ser empresas, tienen que ser eficientes, competir, generar beneficios, pero al mismo tiempo no pueden ignorar la cuesti\u00f3n social\u201d, sostiene Rom\u00e1n.<\/p>\n<p>Junto a las cooperativas, en el \u00e1mbito agroalimentario existen otras f\u00f3rmulas como las Sociedades Agrarias de Transformaci\u00f3n (SAT), muy presentes en Canarias. En el archipi\u00e9lago hay unas 380 SAT activas, en comparaci\u00f3n con 76 cooperativas. Mientras estas \u00faltimas se rigen por principios democr\u00e1ticos como una persona, un voto, en las SAT el voto de cada socio var\u00eda seg\u00fan la superficie cultivada o el volumen de producci\u00f3n. Adem\u00e1s, las SAT son un modelo m\u00e1s flexible, dise\u00f1ado para adaptarse a las necesidades espec\u00edficas del sector agrario tras la entrada en vigor de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan europea en los a\u00f1os 80.<\/p>\n<p>Sobre la C\u00e1tedra Cajasiete de Econom\u00eda Social y Cooperativa, su director destaca que naci\u00f3 en 2017 con una vocaci\u00f3n auton\u00f3mica y ha promovido congresos, l\u00edneas de investigaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de nuevas cooperativas, como Innovaci\u00f3n C\u00edvica, que combina dise\u00f1o, arquitectura y urbanismo participativo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, cuenta con grupos de investigaci\u00f3n consolidados en temas como la contabilidad social. Aglutina a m\u00e1s de 40 expertos de disciplinas diversas como econom\u00eda, derecho, sociolog\u00eda o la ingenier\u00eda agr\u00edcola, formando un equipo interdisciplinar con impacto institucional relevante. As\u00ed, la c\u00e1tedra colabor\u00f3 con el Servicio Canario de Empleo en la elaboraci\u00f3n de la Ley Canaria de Sociedades Cooperativas de 2022 y la Ley Canaria de Econom\u00eda Social. Su Consejo Asesor re\u00fane a empresas, cooperativas, SAT, redes educativas y administraciones p\u00fablicas, entre ellos Coplaca, Global de Gran Canaria, Cofarte, el Cabildo de Tenerife y Cajasiete, cooperativa de cr\u00e9dito que ha apoyado esta iniciativa desde sus inicios.<\/p>\n<p>Uno de los avances m\u00e1s satisfactorios ha sido la integraci\u00f3n de la econom\u00eda social en la formaci\u00f3n universitaria. Tras a\u00f1os de trabajo, hoy est\u00e1 presente en asignaturas, m\u00e1steres, cursos de doctorado y t\u00edtulos propios. Un ejemplo es el <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/titulospropios\/diploma-de-experto-en-gestion-de-entidades-de-economia-social-y-solidaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Experto en Gesti\u00f3n de Entidades de Econom\u00eda Social y Solidaria<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Ense\u00f1ar para emprender<\/strong><\/p>\n<p>Otra iniciativa universitaria relacionada con las cooperativas es el programa \u201cEnse\u00f1ar para emprender\u201d (EPE), creado con el objetivo de impulsar el emprendimiento desde edades tempranas y promover valores como la cooperaci\u00f3n. La profesora titular y actual decana de la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo <a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/investigadores\/81058\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">In\u00e9s Ruiz<\/a> implement\u00f3 el modelo cooperativo como metodolog\u00eda en este proyecto impulsado por la Fundaci\u00f3n General de la universidad alrededor de 2008-2009. La profesora y su equipo asumieron el servicio de apoyo al emprendimiento y buscaron nuevas formas de abordar la educaci\u00f3n emprendedora.<\/p>\n<p>Ruiz adapt\u00f3 a Canarias un proyecto asturiano liderado por Jos\u00e9 Manuel P\u00e9rez D\u00edaz, conocido como Pericles. As\u00ed, EPE introduce a estudiantes de 9 a 12 a\u00f1os en la cultura emprendedora mediante la creaci\u00f3n y gesti\u00f3n de cooperativas escolares. Durante un curso, el alumnado trabaja en equipo para idear, desarrollar y vender productos en un mercadillo, asumiendo roles como tesorer\u00eda o producci\u00f3n. Adem\u00e1s, gestionan pr\u00e9stamos simb\u00f3licos, permisos municipales y elaboran balances, donando sus beneficios a una ONG, fomentando as\u00ed la conciencia social.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de la pr\u00e1ctica, EPE ha contribuido durante sus doce ediciones al conocimiento cient\u00edfico, destacando la importancia del apoyo familiar en el emprendimiento juvenil. Aunque solo un 30% de los padres trabajan por cuenta propia, muchos est\u00e1n dispuestos a apoyar a sus hijos e hijas emprendedores, especialmente a medida que crecen.<\/p>\n<p>Ruiz sostiene que las cooperativas son m\u00e1s que herramientas educativas. \u201cLas cooperativas ofrecen una alternativa real al modelo individualista\u201d, afirma. \u201cEn lugar de pensar \u2018yo tengo el poder porque tengo la informaci\u00f3n\u2019, debemos compartir y generar valor juntos. Cuando mi entorno mejora, yo tambi\u00e9n lo hago\u201d, ejemplifica.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>(Unidad de Cultura Cient\u00edfica y de la Innovaci\u00f3n, Cienci@ULL)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La primera cooperativa del mundo fue creada en 1844, cuando 28 artesanos brit\u00e1nicos fundaron la Sociedad Equitativa de los Pioneros&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":83221,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3785,345,3906,350,2765],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La Universidad de La Laguna estudia la relevancia social y econ\u00f3mica de las cooperativas - ULL - Noticias<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/la-universidad-de-la-laguna-estudia-la-relevancia-social-y-economica-de-las-cooperativas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Universidad de La Laguna estudia la relevancia social y econ\u00f3mica de las cooperativas - 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