{"id":85263,"date":"2025-10-31T13:32:50","date_gmt":"2025-10-31T13:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=85263"},"modified":"2025-10-31T13:32:50","modified_gmt":"2025-10-31T13:32:50","slug":"la-catedra-de-agroturismo-y-enoturismo-de-canarias-fortalece-su-proyeccion-internacional-en-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/la-catedra-de-agroturismo-y-enoturismo-de-canarias-fortalece-su-proyeccion-internacional-en-brasil\/","title":{"rendered":"La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias fortalece su proyecci\u00f3n internacional en Brasil"},"content":{"rendered":"<p>El modelo de calidad e innovaci\u00f3n enotur\u00edstica del archipi\u00e9lago canario se present\u00f3 en el reciente <a href=\"https:\/\/eventos.ifrs.edu.br\/index.php\/EBE\/1EBE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Encuentro Brasile\u00f1o de Enoturismo del Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS)<\/a>, consolidando la cooperaci\u00f3n entre la Universidad de La Laguna y el IFRS. La <a href=\"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias<\/a>, adscrita a la Universidad de La Laguna y al Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, ha reforzado su proyecci\u00f3n internacional con una destacada participaci\u00f3n en esta cita promovida por el Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) y celebrado en Brasil la pasada semana.<\/p>\n<p>La participaci\u00f3n de la C\u00e1tedra se enmarca en el convenio marco de colaboraci\u00f3n suscrito entre la Universidad de La Laguna y el IFRS, una alianza estrat\u00e9gica orientada a la transferencia de conocimiento y al desarrollo de proyectos conjuntos en materia de enoturismo, sostenibilidad y calidad agroalimentaria. El evento, coordinado por la profesora Hernanda Tonini, cont\u00f3 con la inauguraci\u00f3n oficial a cargo del rector del IFRS, J\u00falio Xandro Heck.<\/p>\n<p>Durante el encuentro, el director de la C\u00e1tedra, <a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/investigadores\/120484\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jes\u00fas de las Heras Roger<\/a>, y el coordinador general, Gabriel Santos Garc\u00eda, abordaron los avances del convenio de colaboraci\u00f3n y reafirmaron el compromiso de ambas instituciones con el impulso de la investigaci\u00f3n y la formaci\u00f3n en el \u00e1mbito del enoturismo. La delegaci\u00f3n de la C\u00e1tedra aprovech\u00f3 su estancia en Brasil para mantener<br \/>\nreuniones con las directoras y coordinadoras del IFRS en las \u00e1reas de Extensi\u00f3n, Investigaci\u00f3n y Posgrado, con el objetivo de fortalecer la cooperaci\u00f3n acad\u00e9mica y abrir nuevas l\u00edneas de trabajo conjunto.<\/p>\n<p>Asimismo, visitaron las instalaciones del campus de Bento Gon\u00e7alves, un referente del IFRS, y compartieron reuni\u00f3n de trabajo con el equipo del Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Viticultura e Enologia.<\/p>\n<p>La representaci\u00f3n canaria tuvo una presencia activa a lo largo de todo el evento. El director de la C\u00e1tedra, Jes\u00fas de las Heras Roger, fue el encargado de impartir la ponencia de clausura, en la que present\u00f3 las claves del \u00e9xito y los retos de la gesti\u00f3n y promoci\u00f3n del enoturismo en Canarias como motor de desarrollo territorial y mejora de la calidad vitivin\u00edcola.<\/p>\n<p>Por su parte, el coordinador general, Gabriel Santos Garc\u00eda, particip\u00f3 en una mesa redonda centrada en los desaf\u00edos y oportunidades del enoturismo, que sirvi\u00f3 como espacio de intercambio de buenas pr\u00e1cticas entre acad\u00e9micos, profesionales y estudiantes del sector.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la C\u00e1tedra ofreci\u00f3 paralelamente una Masterclass al alumnado del programa de Viticultura y Enolog\u00eda del IFRS, bajo el t\u00edtulo \u201cLa singularidad y riqueza vitivin\u00edcola que une los vinos de Canarias\u201d. La sesi\u00f3n incluy\u00f3 una cata guiada de vinos canarios, acercando a la comunidad acad\u00e9mica brasile\u00f1a la diversidad y calidad de los productos vitivin\u00edcolas del Archipi\u00e9lago.<\/p>\n<p>\u201cNuestra presencia en el IFRS, auspiciada por el convenio con la Universidad de La Laguna, representa un paso fundamental para proyectar el conocimiento y el modelo de gesti\u00f3n canario a nivel internacional. Es una oportunidad inmejorable para crear sinergias y enriquecer nuestra C\u00e1tedra con las experiencias que se desarrollan en Brasil, un pa\u00eds l\u00edder en extensi\u00f3n e investigaci\u00f3n\u201d,\u00a0 afirm\u00f3 Jes\u00fas de las Heras Roger, director de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El modelo de calidad e innovaci\u00f3n enotur\u00edstica del archipi\u00e9lago canario se present\u00f3 en el reciente Encuentro Brasile\u00f1o de Enoturismo del&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":85265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[344,345,2765],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias fortalece su proyecci\u00f3n internacional en Brasil - 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