{"id":86170,"date":"2025-12-16T13:48:38","date_gmt":"2025-12-16T13:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=86170"},"modified":"2025-12-16T13:48:38","modified_gmt":"2025-12-16T13:48:38","slug":"la-catedra-universitaria-de-agroturismo-y-enoturismo-de-canarias-aprueba-su-plan-de-accion-de-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/la-catedra-universitaria-de-agroturismo-y-enoturismo-de-canarias-aprueba-su-plan-de-accion-de-2026\/","title":{"rendered":"\u00a0La C\u00e1tedra universitaria de Agroturismo y Enoturismo de Canarias aprueba su plan de acci\u00f3n de 2026"},"content":{"rendered":"

La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias<\/a>, adscrita al Vicerrectorado de Cultura y Extensi\u00f3n Universitaria, aprob\u00f3 su plan de acci\u00f3n de 2026, un documento que define las principales l\u00edneas de trabajo para el pr\u00f3ximo ejercicio y que consolida esta materia dentro de los ejes de innovaci\u00f3n, cohesi\u00f3n territorial y desarrollo sostenible en el archipi\u00e9lago.<\/p>\n

El plan fue aprobado en el marco del convenio de cooperaci\u00f3n entre la Universidad de La Laguna, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Fundaci\u00f3n General de la Universidad de La Laguna, dando continuidad a los avances logrados en el ejercicio anterior y reforzando la proyecci\u00f3n acad\u00e9mica, territorial e institucional de la C\u00e1tedra.<\/p>\n

La aprobaci\u00f3n se formaliz\u00f3 en el seno de la comisi\u00f3n mixta, reunida en la Universidad de La Laguna, con la participaci\u00f3n de representantes de las entidades que integran la c\u00e1tedra. De hecho, por parte de la ULL participaron Isabel Le\u00f3n, vicerrectora de Cultura y Extensi\u00f3n Universitaria, y Lilibeth Fuentes, directora del Secretariado de C\u00e1tedras Institucionales y de Empresa. Por parte del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria asistieron su director, Luis Arr\u00e1ez Guadalupe, y Luis Salvador Hern\u00e1ndez Bethencourt, jefe de Servicio de Fomento y Promoci\u00f3n.<\/p>\n

En representaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n General participaron Julio Brito, director gerente, y Jos\u00e9 Manuel Conde, director del \u00c1rea de Servicios Generales. Asimismo, formaron parte de la sesi\u00f3n Jes\u00fas de las Heras, director de la c\u00e1tedra, y Gabriel Santos, coordinador general.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Jes\u00fas de las Heras, director de la c\u00e1tedra universitaria.<\/p><\/div>\n

L\u00edneas estrat\u00e9gicas <\/strong><\/p>\n

El plan apuesta por el fortalecimiento de la investigaci\u00f3n aplicada, la transferencia de conocimiento, la formaci\u00f3n especializada y la sensibilizaci\u00f3n social, con una atenci\u00f3n prioritaria al sector primario y a su vinculaci\u00f3n con el turismo.<\/p>\n

Entre las acciones m\u00e1s concretas destacan el fomento de la participaci\u00f3n activa de j\u00f3venes investigadores, doctorandos y personal t\u00e9cnico especializado, as\u00ed como la consolidaci\u00f3n del grupo de investigaci\u00f3n interdisciplinar en agroturismo y la continuidad del grupo internacional de trabajo interdisciplinar en sostenibilidad enotur\u00edstica, reforzando el enfoque transversal e internacional de la C\u00e1tedra.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se prev\u00e9 en 2026 la celebraci\u00f3n del XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, que tendr\u00e1 lugar en El Hierro, la organizaci\u00f3n de la Jornada con motivo del D\u00eda Internacional de la Mujer Rural, y el desarrollo de los seminarios universitarios, concebidos como espacios de formaci\u00f3n y transferencia entre universidad, sector y territorio.<\/p>\n

Asimismo, se prev\u00e9 la puesta en marcha de microcredenciales universitarias en las \u00e1reas de vitivinicultura\u2013enolog\u00eda, enoturismo y gastronom\u00eda, dirigidas a distintos niveles y con participaci\u00f3n en redes de inter\u00e9s, contribuyendo a la mejora de la capacitaci\u00f3n especializada y la empleabilidad en el sector.<\/p>\n

Renovaci\u00f3n del consejo asesor<\/strong><\/p>\n

Durante la sesi\u00f3n se inform\u00f3 de la renovaci\u00f3n del consejo asesor de la c\u00e1tedra, al que se incorpora Noelia Cruz, profesora ayudante doctora de Ingenier\u00eda Agroforestal de la Universidad de La Laguna, reforzando el perfil t\u00e9cnico-cient\u00edfico y la perspectiva agroforestal en el desarrollo de las futuras l\u00edneas de trabajo.<\/p>\n

La vicerrectora se\u00f1al\u00f3 que el plan refuerza el papel de la ULL como agente activo de conexi\u00f3n entre el conocimiento acad\u00e9mico y las necesidades reales del territorio, poniendo en valor el sector primario y la cultura rural. Por su parte, Luis Arr\u00e1ez subray\u00f3 que la c\u00e1tedra constituye una herramienta para alinear calidad agroalimentaria, innovaci\u00f3n y promoci\u00f3n territorial, \u201ccontribuyendo a posicionar los productos canarios y sus paisajes agrarios como activos diferenciales de la oferta tur\u00edstica del archipi\u00e9lago\u201d.<\/p>\n

Julio Brito record\u00f3 que la c\u00e1tedra consolida un modelo de colaboraci\u00f3n institucional eficaz, \u201cque permite transformar el conocimiento universitario en proyectos concretos con impacto social, econ\u00f3mico y territorial\u201d. Finalmente, Jes\u00fas de las Heras sostuvo que esta hoja de ruta \u201cgenera conocimiento \u00fatil y aplicable para el desarrollo rural y tur\u00edstico de Canarias\u201d, reforzando el compromiso con la sostenibilidad, la innovaci\u00f3n y la valorizaci\u00f3n del patrimonio agroalimentario del archipi\u00e9lago.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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