(Wine and Tourism Chair<\/a>) de la Universidad de Estrasburgo, entidad respaldada por la Fondation Universit\u00e9 et H\u00f4pitaux Universitaires de Strasbourg.<\/p>\nLa colaboraci\u00f3n establece un marco de trabajo estable entre ambas instituciones con el objetivo de reforzar el intercambio acad\u00e9mico y cient\u00edfico en torno al vino, el turismo y el desarrollo sostenible de los territorios rurales y vitivin\u00edcolas.<\/p>\n
La C\u00e1tedra de Vino y Turismo de Estrasburgo se ha consolidado como un referente europeo en el estudio del vino como elemento transversal de la cultura europea, integrando investigaci\u00f3n cient\u00edfica avanzada con estrategias de gesti\u00f3n patrimonial en Alsacia, una de las regiones vitivin\u00edcolas m\u00e1s reconocidas del continente.<\/p>\n
Por su parte, la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha desarrollado una trayectoria centrada en la valorizaci\u00f3n del sector primario del archipi\u00e9lago mediante el turismo, contribuyendo a la profesionalizaci\u00f3n de la oferta enotur\u00edstica en un contexto marcado por la agricultura heroica y volc\u00e1nica caracter\u00edstica de las islas.<\/p>\n
Ambas instituciones comparten l\u00edneas de actuaci\u00f3n vinculadas a la investigaci\u00f3n aplicada sobre el impacto socioecon\u00f3mico del turismo del vino, la sostenibilidad de los paisajes agrarios y la preservaci\u00f3n de variedades locales y t\u00e9cnicas tradicionales de cultivo como elementos diferenciadores dentro de la competitividad internacional.<\/p>\n
Asimismo, las dos entidades han desempe\u00f1ado funciones de asesoramiento y liderazgo institucional en materia de pol\u00edticas agrarias y tur\u00edsticas para sus respectivos gobiernos regionales, consolidando su papel como centros de referencia en innovaci\u00f3n y desarrollo territorial.<\/p>\n
El acuerdo permitir\u00e1 combinar la experiencia europea continental de Estrasburgo, especialmente en \u00e1mbitos relacionados con el binomio vino-salud y la gesti\u00f3n de rutas hist\u00f3ricas, con el conocimiento desarrollado en Canarias sobre vinos atl\u00e1nticos, resiliencia agr\u00edcola y adaptaci\u00f3n de los sistemas productivos insulares frente al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
Entre las principales acciones previstas se encuentran la elaboraci\u00f3n de publicaciones cient\u00edficas y manuales t\u00e9cnicos conjuntos, el intercambio de investigadores y estudiantes de posgrado, as\u00ed como la cooperaci\u00f3n en el dise\u00f1o de est\u00e1ndares de calidad aplicados a servicios enotur\u00edsticos.<\/p>\n
La alianza tambi\u00e9n contempla la presentaci\u00f3n de candidaturas conjuntas a programas de financiaci\u00f3n europea como Horizonte Europa y Erasmus+, con el prop\u00f3sito de ampliar la cooperaci\u00f3n internacional y generar nuevas oportunidades de innovaci\u00f3n para el sector.<\/p>\n
Dentro de esta estrategia de colaboraci\u00f3n a largo plazo, ambas instituciones prev\u00e9n la creaci\u00f3n de un futuro Eje de Innovaci\u00f3n en Enoturismo Estrasburgo-Canarias, concebido como una plataforma permanente para la transferencia de tecnolog\u00eda, conocimiento y talento entre ambos territorios.<\/p>\n
Con este acuerdo, las instituciones implicadas refuerzan su compromiso con la internacionalizaci\u00f3n acad\u00e9mica, la sostenibilidad y el impulso de modelos de desarrollo tur\u00edstico y vitivin\u00edcola basados en la investigaci\u00f3n y la cooperaci\u00f3n institucional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Universidad de La Laguna y la Fondation Universit\u00e9 et H\u00f4pitaux Universitaires de Strasbourg han formalizado un acuerdo de cooperaci\u00f3n…<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":88746,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[345,349,2765],"tags":[5662,12668,910,1143],"acf":[],"yoast_head":"\n
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