![\"Mar\u00eda](\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2026\/07\/Maria-Antonieta-Quispe-02.jpg\")
<\/a>Mar\u00eda Antonieta Quispe Ricalde.<\/p><\/div>\n
Enfermedades y contaminantes ambientales<\/strong><\/p>\n La biotecnolog\u00eda sanitaria o roja es la rama que recoge aplicaciones biosanitarias, cuyo fin \u00faltimo es la prevenci\u00f3n, diagn\u00f3stico y tratamiento de enfermedades. Mar\u00eda Antonieta Quispe Ricalde<\/a>, profesora ayudante doctora en el \u00e1rea de Nutrici\u00f3n y Bromatolog\u00eda de la Universidad de La Laguna, trabaja espec\u00edficamente la patolog\u00eda de la leishmaniasis, una enfermedad infecciosa causada por el par\u00e1sito Leishmania<\/em>, que se contagia a trav\u00e9s de la picadura de insectos vectores infectados.<\/p>\n \u201cLa aplicaci\u00f3n de las investigaciones que realizo van dirigidas al dise\u00f1o de sistemas de diagn\u00f3stico para esta enfermedad infecciosa\u201d, apunta Quispe Ricalde. Concretamente, la investigadora se\u00f1ala que en pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica donde esta enfermedad es end\u00e9mica, es un problema de salud p\u00fablica relevante y actualmente no existe un diagn\u00f3stico espec\u00edfico y que est\u00e9 al alcalde de centros de salud primarios.<\/p>\n Sus estudios se centran en mejorar el diagn\u00f3stico tanto por t\u00e9cnicas de biolog\u00eda molecular como por serolog\u00eda. \u201cSeguimos investigando en mol\u00e9culas y t\u00e9cnicas que permitan la mejora del diagn\u00f3stico, as\u00ed como su aplicaci\u00f3n en zonas rurales, donde se carece de infraestructura\u201d, subraya la investigadora. A pesar de que el diagn\u00f3stico por PCR, que detecta el ADN del par\u00e1sito, ha tenido grandes avances, la investigadora argumenta que no se puede dejar de lado \u201cla necesidad de una infraestructura y una tecnolog\u00eda adecuada para la aplicaci\u00f3n de la PCR\u201d.<\/p>\n Su investigaci\u00f3n pone de manifiesto una problem\u00e1tica fundamental dentro de la biotecnolog\u00eda aplicada a la salud: asegurar que los avances cient\u00edficos lleguen realmente a las poblaciones m\u00e1s vulnerables. Por ello, su trabajo tambi\u00e9n persigue el desarrollo de herramientas diagn\u00f3sticas m\u00e1s sencillas, econ\u00f3micas y universales, que puedan implementarse en zonas rurales o end\u00e9micas donde la enfermedad tiene mayor incidencia.<\/p>\n Otras de sus l\u00edneas de investigaci\u00f3n es el estudio de las bacterias hal\u00f3filas, que poseen una importante aplicabilidad dentro del campo de la biotecnolog\u00eda ambiental o gris. Sus estudios empezaron con el aislamiento de estas bacterias, procedentes de manantiales salinos. Tras la identificaci\u00f3n y secuenciaci\u00f3n de sus genomas, se detect\u00f3 la presencia de genes relacionados con la resistencia a metales, entre ellos el ars\u00e9nico.<\/p>\n A partir de estos hallazgos, la investigaci\u00f3n se centr\u00f3 en estudiar la capacidad de las bacterias para resistir y transformar este contaminante. Esto las convierte en candidatas potenciales para aplicaciones de biorremediaci\u00f3n ambiental, una aplicaci\u00f3n de la biotecnolog\u00eda que consigue degradar, transformar o neutralizar contaminantes t\u00f3xicos, convirti\u00e9ndolos en sustancias inocuas o menos perjudiciales para el medio ambiente y para la salud humana. En concreto, la actividad de estas bacterias, se podr\u00edan emplear en sistemas biol\u00f3gicos destinados al tratamiento de aguas contaminadas, o la recuperaci\u00f3n de suelos afectados por actividades industriales o mineras.<\/p>\n Actualmente, Quispe Ricalde forma parte del grupo de investigaci\u00f3n Nutrici\u00f3n, Salud y Alimentaci\u00f3n (NAYS<\/a>) de la Universidad de La Laguna. \u201cMi idea es poder utilizar metabolitos de microorganismos ambientales en la industria alimentaria\u201d explica la parasit\u00f3loga. Las bacterias hal\u00f3filas poseen una utilidad enorme dentro del \u00e1rea de la alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, ya que son f\u00e1ciles de cultivar y manejar en el laboratorio, lo que permitir\u00eda su explotaci\u00f3n a diferentes niveles.<\/p>\n Cristina Yunta Yanes.<\/p><\/div>\n Resiliencia agr\u00edcola y dise\u00f1o predictivo de nuevos insecticidas<\/strong><\/p>\n La biotecnolog\u00eda molecular moderna act\u00faa como un puente integrador que utiliza el an\u00e1lisis de las v\u00edas bioqu\u00edmicas para resolver desaf\u00edos globales. En este campo de confluencia cient\u00edfica, Cristina Yunta Yanes<\/a>, profesora ayudante doctora del \u00e1rea de Bioqu\u00edmica y Biolog\u00eda Molecular e investigadora en el Instituto de Tecnolog\u00edas Biom\u00e9dicas<\/a>, desarrolla sus principales l\u00edneas de investigaci\u00f3n.<\/p>\n Una de las vertientes de su trabajo se enmarca en la biotecnolog\u00eda vegetal o verde, enfocada en la caracterizaci\u00f3n de las cadenas de transducci\u00f3n de se\u00f1al que regulan la resistencia al estr\u00e9s abi\u00f3tico en las plantas. \u201cSe trata de los impactos negativos causados por factores ambientales no vivos, tales como sequ\u00edas prolongadas, temperaturas extremas o alta salinidad en el suelo, que alteran severamente el metabolismo vegetal y frenan el crecimiento de los cultivos\u201d, explica la doctora. Esta es la principal causa de la p\u00e9rdida de cosechas a nivel mundial, una situaci\u00f3n agravada por el cambio clim\u00e1tico. La aplicaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica de este estudio permite desarrollar plantas con un uso h\u00eddrico mucho m\u00e1s eficiente y crear tratamientos espec\u00edficos que mitiguen el impacto de estr\u00e9s ambiental en la agricultura de precisi\u00f3n.<\/p>\n Paralelamente, la experiencia de la investigadora en enzimolog\u00eda molecular es esencial en la identificaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de enzimas detoxificadoras en insectos vectores de enfermedades. \u201cSon capaces de desarrollar de forma natural mecanismos de defensa bioqu\u00edmica para degradar, neutralizar o expulsar los compuestos qu\u00edmicos dise\u00f1ados para eliminarlos, como son los insecticidas\u201d, explica Yunta Yanes.<\/p>\n Conocer la estructura y el comportamiento de estas enzimas es clave para el dise\u00f1o de herramientas biotecnol\u00f3gicas que permitan evaluar nuevos compuestos con capacidad insecticida en los inicios tempranos de su desarrollo. Esto permite anticipar el riesgo fisiol\u00f3gico de que el insecto anule el producto desarrollando resistencia metab\u00f3lica del mismo y permite modelar mol\u00e9culas m\u00e1s eficaces y duraderas evitando que las nuevas soluciones de control de vectores pierdan eficacia poco despu\u00e9s de salir al mercado.<\/p>\n Esta investigaci\u00f3n tiene una transferencia directa en la salud p\u00fablica y en la lucha epidemiol\u00f3gica contra vectores de enfermedades como la malaria, el zika o el dengue. El mapeo de mutaciones espec\u00edficas, como las que confirieron resistencia enzim\u00e1tica al DDT en ciertos mosquitos, aporta la informaci\u00f3n cr\u00edtica necesaria para dise\u00f1ar nuevas estrategias de control. Esto incluye el desarrollo de mosquiteras de \u00faltima generaci\u00f3n tratadas con combinaciones sin\u00e9rgicas de diferentes compuestos qu\u00edmicos, lo que optimiza la prevenci\u00f3n sanitaria y reduce la necesidad de utilizar insecticidas tradicionales de alta toxicidad ambiental.<\/p>\n Jos\u00e9 Javier Fern\u00e1ndez Castro,<\/p><\/div>\n Canarias como referente de biotecnolog\u00eda azul<\/strong><\/p>\n El archipi\u00e9lago canario goza de ecosistemas marinos insulares en los que habitan organismos clave para el desarrollo de una biotecnolog\u00eda azul aplicada a biomedicina, al control alimentario, la acuicultura o incluso la cosm\u00e9tica.<\/p>\n Dentro del Instituto Universitario de Bio-Org\u00e1nica Antonio Gonz\u00e1lez<\/a> se encuentra el grupo de investigaci\u00f3n de Productos Naturales Marinos (PRODMAR), que desarrolla l\u00edneas de investigaci\u00f3n de biotecnolog\u00eda azul. Jos\u00e9 Javier Fern\u00e1ndez Castro<\/a>, catedr\u00e1tico del departamento de Qu\u00edmica Org\u00e1nica de la Universidad de La Laguna, lidera este grupo, que a su vez es una Unidad Asociada que trabaja mano a mano con el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC).<\/p>\n Su principal objetivo es la investigaci\u00f3n de metabolitos bioactivos de origen marino, que son compuestos qu\u00edmicos producidos por organismos como algas, bacterias, hongos, esponjas, corales, o microorganismo del oc\u00e9ano como microalgas. Estos pueden tener efectos biol\u00f3gicos sobre otros seres vivos o c\u00e9lulas, que pueden llegar a ser \u00fatiles para el ser humano en la medicina como antitumorales, antibi\u00f3ticos o antivirales, y otras aplicaciones en la alimentaci\u00f3n o la industria farmac\u00e9utica.<\/p>\n Entre sus colaboraciones se encuentran otros grupos de investigaci\u00f3n de la Universidad de La Laguna como el grupo de investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica (BioLab<\/a>) con estudios de citotoxicidad sobre l\u00edneas de c\u00e1ncer, o el Instituto de Enfermedades Tropicales y Salud P\u00fablica de Canarias (IUETSPC<\/a>) con ensayos sobre par\u00e1sitos. \u201cLo que intentamos es darle un abanico de posibilidades a todo lo que estamos aislando en el laboratorio con el fin de buscar el m\u00e1ximo de rentabilidad biom\u00e9dica para una posible explotaci\u00f3n de esa sustancia\u201d, resalta Fern\u00e1ndez Castro.<\/p>\n M\u00aa Luisa Souto Su\u00e1rez.<\/p><\/div>\n El grupo de investigaci\u00f3n desarrolla distintas l\u00edneas centradas en el estudio de la toxicidad de microorganismos y organismos marinos. M.\u00aa Luisa Souto Su\u00e1rez<\/a>, profesora titular del \u00e1rea de Qu\u00edmica Org\u00e1nica de la Universidad de La Laguna, y miembro de PRODMAR, se ha especializado en los dinoflagelados, unos microorganismos marinos microsc\u00f3picos que pueden producir toxinas y que generan metabolitos con inter\u00e9s farmac\u00e9utico y biotecnol\u00f3gico.<\/p>\n Entre ellos estudia los g\u00e9neros Amphidinium<\/em> y Prorocentrum<\/em>, que producen toxinas asociadas a mareas rojas. Una de sus principales l\u00edneas se basa en el aislamiento, cultivo e identificaci\u00f3n de especies marinas t\u00f3xicas, con el objetivo de determinar cu\u00e1les son los compuestos responsables de dicha toxicidad. En este \u00e1mbito, el grupo investiga microorganismos productores de toxinas asociadas a s\u00edndromes como la ciguatera, una intoxicaci\u00f3n alimentaria causada por el consumo de peces tropicales o subtropicales contaminados con ciguatoxinas<\/em>.<\/p>\n Desde la Unidad Asociada dentro del grupo PRODMAR se encuentra Ana Raquel D\u00edaz Marrero<\/a>, doctora en Qu\u00edmica Org\u00e1nica por la Universidad de La Laguna e investigadora miembro del Instituto de Productos Naturales y Agrobiolog\u00eda del CSIC. \u201cExiste una amplia diversidad de dinoflagelados potencialmente t\u00f3xicos presentes en nuestras aguas, entre ellos los g\u00e9neros Prorocentrum, Gambierdiscus <\/em>u Ostreopsis<\/em>, lo que pone de manifiesto la importancia de continuar investigando\u201d, expresa Diaz Marrero. Estas investigaciones resultan fundamentales para mejorar en la detecci\u00f3n temprana de toxinas marinas y trasladar posteriormente esta informaci\u00f3n a los sistemas de control sanitarios, al \u00e1mbito del comercio alimentario, \u201cincluso a las propias cofrad\u00edas de pescadores\u201d, subraya Fern\u00e1ndez Castro.<\/p>\n Junto a estos investigadores se encuentra Nath\u00e1lia Nocchi<\/a>, bi\u00f3loga y doctora en Ecolog\u00eda Marina por la Universidad Federal Fluminense de Brasil. Su investigaci\u00f3n dentro del grupo est\u00e1 m\u00e1s enfocada en los productos marinos desde la parte org\u00e1nica, para conocer la producci\u00f3n de los metabolitos bioactivos de origen marino. Nocchi, t\u00e9cnico del SEGAI de Servicios de An\u00e1lisis Lip\u00eddicos<\/a> de la Universidad de La Laguna, destaca la singularidad del ecosistema marino en Tenerife. \u201cAunque desde fuera pueda parecer peque\u00f1a, Tenerife posee una biodiversidad enorme. Gracias a los microclimas y microh\u00e1bitats, un desplazamiento de apenas pocos kil\u00f3metros supone encontrarte en un ecosistema completamente distinto\u201d, resalta la bi\u00f3loga.<\/p>\n<\/a><\/a><\/a>