{"id":90859,"date":"2026-10-05T11:46:39","date_gmt":"2026-10-05T11:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=90859"},"modified":"2026-10-05T11:46:39","modified_gmt":"2026-10-05T11:46:39","slug":"la-creatina-mejora-la-potencia-muscular-en-personas-veganas-activas-segun-un-estudio-en-el-que-participa-la-ull","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2026\/la-creatina-mejora-la-potencia-muscular-en-personas-veganas-activas-segun-un-estudio-en-el-que-participa-la-ull\/","title":{"rendered":"La creatina mejora la potencia muscular en personas veganas activas, seg\u00fan un estudio en el que participa la ULL"},"content":{"rendered":"<p>La suplementaci\u00f3n con creatina durante cuatro semanas puede mejorar la potencia muscular de las extremidades inferiores y favorecer cambios positivos en la composici\u00f3n corporal de personas f\u00edsicamente activas que siguen una dieta vegana. As\u00ed lo demuestra un ensayo cl\u00ednico aleatorizado, triple ciego y controlado con placebo publicado en la revista <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00421-026-06323-5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>European Journal of Applied Physiology<\/em><\/a>, en el que ha participado Paula Marrero Fern\u00e1ndez, personal investigador en formaci\u00f3n del departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y Tecnolog\u00eda Farmac\u00e9utica de la Universidad de La Laguna,\u00a0 junto con investigadores de Universidad de Francisco de Victoria y la Universidad de Brandon (Canad\u00e1).<\/p>\n<p>El estudio aporta nuevas evidencias sobre los efectos de la creatina en una poblaci\u00f3n que, seg\u00fan los autores, ha recibido una menor atenci\u00f3n cient\u00edfica que otros colectivos, como deportistas y personas omn\u00edvoras. Se\u00f1alan que, aunque este suplemento es uno de los m\u00e1s estudiados en el \u00e1mbito del rendimiento f\u00edsico, la mayor\u00eda de los trabajos previos se han realizado con personas que consumen alimentos de origen animal. El trabajo se plante\u00f3, por tanto, con el objetivo de analizar espec\u00edficamente su impacto en adultos veganos f\u00edsicamente activos, un grupo que suele presentar menores reservas musculares de creatina debido a las caracter\u00edsticas de su patr\u00f3n diet\u00e9tico.<\/p>\n<p>Los investigadores evaluaron a veinte hombres y mujeres de entre 18 y 45 a\u00f1os que segu\u00edan una dieta vegana desde hac\u00eda al menos seis meses y practicaban actividad f\u00edsica moderada de forma habitual. Los participantes fueron asignados al azar a dos grupos: uno recibi\u00f3 diariamente monohidrato de creatina y el otro un placebo indistinguible en sabor, color y textura. Durante las cuatro semanas de intervenci\u00f3n todos mantuvieron una dieta vegana normocr\u00f3mica supervisada por dietistas-nutricionistas y continuaron con sus rutinas habituales de ejercicio.<\/p>\n<p>Los resultados mostraron que el grupo suplementado con creatina experiment\u00f3 mejoras significativas relacionadas con el rendimiento explosivo de las piernas. En concreto, aument\u00f3 la altura alcanzada en el salto con contramovimiento y mejor\u00f3 el rendimiento en pruebas de saltos repetidos, ampliamente utilizados para evaluar la potencia muscular de las extremidades inferiores.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, quienes recibieron creatina incrementaron su masa muscular esquel\u00e9tica y el agua corporal total, al tiempo que redujeron la masa grasa en comparaci\u00f3n con el grupo placebo. Los autores se\u00f1alan que estos cambios sugieren un efecto beneficioso de la suplementaci\u00f3n sobre la composici\u00f3n corporal, incluso sin la aplicaci\u00f3n de un programa estructurado de entrenamiento de fuerza durante el periodo de intervenci\u00f3n.<\/p>\n<p>Por otro lado, los investigadores no apreciaron diferencias significativas entre ambos grupos en otras pruebas f\u00edsicas, como el sprint de 30 metros, la fuerza de agarre isom\u00e9trica o la tracci\u00f3n isom\u00e9trica a la altura del muslo, lo que indica que los principales beneficios observados se concentraron en el rendimiento explosivo del tren inferior.<\/p>\n<p>La creatina es un compuesto que se encuentra de forma natural principalmente en alimentos de origen animal, como la carne roja y el pescado. Las personas que siguen una dieta vegana dependen casi exclusivamente de la s\u00edntesis end\u00f3gena para cubrir sus necesidades, por lo que suelen presentar menores reservas musculares de creatina que las personas omn\u00edvoras. Esa diferencia fisiol\u00f3gica podr\u00eda explicar, al menos en parte, la respuesta favorable observada en los participantes suplementados.<\/p>\n<p>El objetivo del estudio era precisamente determinar si una dosis moderada de monohidrato de creatina administrada durante cuatro semanas era capaz de mejorar la fuerza y la potencia muscular en personas veganas f\u00edsicamente activas. Los resultados obtenidos respaldan esa hip\u00f3tesis y refuerzan la idea de que este suplemento puede resultar especialmente \u00fatil en poblaciones con menores reservas basales de creatina.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n evalu\u00f3 diversos biomarcadores relacionados con el metabolismo de la creatina y la funci\u00f3n renal. Tras el periodo de suplementaci\u00f3n aumentaron las concentraciones s\u00e9ricas de creatina y creatinina, un resultado esperado que confirma la absorci\u00f3n del suplemento. No obstante, no se observaron alteraciones que sugieran un deterioro de la funci\u00f3n renal a corto plazo ni se registraron eventos adversos durante el estudio.<\/p>\n<p>Los investigadores a\u00f1aden que el formato utilizado para dise\u00f1ar este ensayo cl\u00ednico aleatorizado minimiza el riesgo de sesgos tanto por parte de los participantes como de los investigadores y analistas. Adem\u00e1s, durante toda la intervenci\u00f3n se control\u00f3 la alimentaci\u00f3n y el nivel de actividad f\u00edsica para evitar factores que pudieran influir en los resultados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La suplementaci\u00f3n con creatina durante cuatro semanas puede mejorar la potencia muscular de las extremidades inferiores y favorecer cambios positivos&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":90860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[345,350,2765],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La creatina mejora la potencia muscular en personas veganas activas, seg\u00fan un estudio en el que participa la ULL - ULL - Noticias<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2026\/la-creatina-mejora-la-potencia-muscular-en-personas-veganas-activas-segun-un-estudio-en-el-que-participa-la-ull\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La creatina mejora la potencia muscular en personas veganas activas, seg\u00fan un estudio en el que participa la ULL - 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