Rodríguez, Gerardo Fabián (dir.), Sensonario: diccionario de términos sensoriales

Universidad Nacional de Mar del Plata, Mar del Plata, 2021, ISBN 978-987-544-994-7

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.25145/j.cemyr.2023.31.28

Resumen

Reseña de Rodríguez, Gerardo Fabián (dir.), Sensonario: diccionario de términos sensoriales, Universidad Nacional de Mar del Plata, Mar del Plata, 2021, ISBN 978-987-544-994-7.

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Publicado

2023-07-24

Número

Núm. 31 (2023)

Sección

Reseñas

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Cómo citar

Casado, Mariana Alejandra. 2023. «Rodríguez, Gerardo Fabián (dir.), Sensonario: diccionario de términos sensoriales: Universidad Nacional de Mar del Plata, Mar del Plata, 2021, ISBN 978-987-544-994-7». Cuadernos del CEMYR, n.º 31 (julio): 562-64. https://doi.org/10.25145/j.cemyr.2023.31.28.