{"id":1015,"date":"2018-10-25T07:50:12","date_gmt":"2018-10-25T07:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otri\/?post_type=proyectos-int&#038;p=1015"},"modified":"2020-02-21T14:43:20","modified_gmt":"2020-02-21T14:43:20","slug":"diversify","status":"publish","type":"proyectos-int","link":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/proyectos\/proyectos-internacionales\/diversify\/","title":{"rendered":"Exploration du potentiel biologique et socio-\u00e9conomique des nouvelles esp\u00e8ces de poissons candidates\/\u00e9mergentes pour l&#039;expansion de l&#039;industrie aquacole europ\u00e9enne"},"content":{"rendered":"<p>L&#039;aquaculture europ\u00e9enne est une industrie moderne qui emploie 190\u00a0000 personnes et repr\u00e9sente une valeur de 7 milliards d&#039;euros \u00e0 la sortie de l&#039;exploitation. Ce secteur est bien positionn\u00e9 pour figurer parmi les leaders mondiaux de la production efficace et durable de produits de la mer s\u00fbrs, de haute qualit\u00e9 et \u00e0 haute valeur nutritionnelle, en tenant compte des pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs et de la grande diversit\u00e9 des produits aquatiques sauvages. Le projet DIVERSIFY a identifi\u00e9 plusieurs esp\u00e8ces de poissons \u00e9mergentes pr\u00e9sentant un fort potentiel pour le d\u00e9veloppement de l&#039;aquaculture europ\u00e9enne. L&#039;accent est mis sur l&#039;\u00e9levage en cages en eau m\u00e9diterran\u00e9enne ou chaude, mais l&#039;aquaculture en eau froide, en \u00e9tang\/extensive et en eau douce est \u00e9galement abord\u00e9e. Ces esp\u00e8ces \u00e9mergentes sont des poissons \u00e0 croissance rapide et\/ou de grande taille, commercialis\u00e9s \u00e0 grande \u00e9chelle et pouvant \u00eatre transform\u00e9s en une gamme de produits offrant ainsi au consommateur une plus grande diversit\u00e9 d&#039;esp\u00e8ces et de nouveaux produits \u00e0 valeur ajout\u00e9e. Le projet DIVERSIFY se concentre sur le maigre (Argyrosomus regius) et la s\u00e9riole couronn\u00e9e (Seriola dumerili) pour l&#039;\u00e9levage en cages marines d&#039;eau chaude, le polyprion d&#039;Am\u00e9rique (Polyprion americanus) pour l&#039;\u00e9levage en cages marines d&#039;eau chaude et froide, le fl\u00e9tan de l&#039;Atlantique (Hippoglossus hippoglossus) pour l&#039;\u00e9levage en eau froide marine, le mulet \u00e0 t\u00eate grise (Mugil cephalus), un herbivore euryhalin, pour l&#039;\u00e9levage extensif en \u00e9tang, et le sandre (Sanders lucioperca) pour l&#039;\u00e9levage intensif en eau douce par syst\u00e8mes d&#039;aquaculture en recirculation (RAS). Ces esp\u00e8ces ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es en fonction de leur potentiel biologique et \u00e9conomique, afin de couvrir l&#039;ensemble du territoire europ\u00e9en et de stimuler diff\u00e9rents types d&#039;aquaculture. En collaboration avec plusieurs PME, DIVERSIFY s&#039;appuiera sur les initiatives nationales r\u00e9centes et actuelles de diversification des esp\u00e8ces en aquaculture, afin de surmonter les obstacles identifi\u00e9s \u00e0 la production de ces esp\u00e8ces. La combinaison de recherches biologiques, technologiques et socio-\u00e9conomiques pr\u00e9vue dans le cadre du projet DIVERSIFY devrait soutenir la diversification du secteur aquacole et contribuer \u00e0 l&#039;augmentation de la production, \u00e0 la valorisation des produits aquacoles et au d\u00e9veloppement de nouveaux march\u00e9s.<\/p>","protected":false},"featured_media":1092,"template":"","programas":[613,168],"coordinadores":[215],"topicos":[218],"inventor":[191],"class_list":["post-1015","proyectos-int","type-proyectos-int","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","programas-finalizados","programas-fp7","inventor-covadonga-rodriguez-gonzalez"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales\/1015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/proyectos-int"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales\/1015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1017,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales\/1015\/revisions\/1017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"programas","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/programas?post=1015"},{"taxonomy":"coordinadores","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coordinadores?post=1015"},{"taxonomy":"topicos","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topicos?post=1015"},{"taxonomy":"inventor","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/inventor?post=1015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}