{"id":2062,"date":"2019-12-02T12:09:46","date_gmt":"2019-12-02T12:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otri\/?post_type=proyectos-int&#038;p=2062"},"modified":"2020-11-13T15:08:58","modified_gmt":"2020-11-13T15:08:58","slug":"food-e","status":"publish","type":"proyectos-int","link":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/proyectos\/proyectos-internacionales\/food-e\/","title":{"rendered":"Les syst\u00e8mes alimentaires dans les villes europ\u00e9ennes"},"content":{"rendered":"<p>La diversit\u00e9 des villes et r\u00e9gions europ\u00e9ennes constitue un frein \u00e0 la d\u00e9monstration d&#039;approches syst\u00e9miques innovantes en mati\u00e8re d&#039;alimentation, pourtant pertinentes dans des contextes si diff\u00e9rents. L&#039;objectif de FoodE est d&#039;acc\u00e9l\u00e9rer le d\u00e9veloppement des syst\u00e8mes alimentaires citoyens-r\u00e9gionaux (SACR) en f\u00e9d\u00e9rant les initiatives locales \u00e0 travers l&#039;Europe et en co-d\u00e9veloppant et diffusant un ensemble d&#039;outils \u2013 co-con\u00e7us avec le monde universitaire, les citoyens et les jeunes entreprises du secteur alimentaire \u2013 afin de garantir l&#039;application des connaissances intersectorielles les plus r\u00e9centes. Les jeunes entreprises apporteront \u00e9galement une compr\u00e9hension approfondie des besoins des principaux acteurs, permettant ainsi la mise en place de syst\u00e8mes alimentaires citoyens-r\u00e9silients. Le principal d\u00e9fi consiste alors \u00e0 agr\u00e9ger les mod\u00e8les de SACR les plus durables et \u00e0 permettre la co-cr\u00e9ation d&#039;exp\u00e9riences pilotes innovantes, favorisant la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des citoyens europ\u00e9ens. Ce d\u00e9fi sera relev\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la mise en place d&#039;un m\u00e9canisme de co-cr\u00e9ation, fond\u00e9 sur les principes de la science citoyenne et de la recherche et innovation responsables, o\u00f9 les pouvoirs publics, les citoyens, les acteurs \u00e9conomiques et les organisations \u00e0 but non lucratif partageront des id\u00e9es, des outils, des bonnes pratiques et de nouveaux mod\u00e8les, aidant ainsi les villes \u00e0 devenir des p\u00f4les d&#039;innovation alimentaire.<\/p>\n<p>Les r\u00e9sultats de FoodE auront un impact sur la cr\u00e9ation d&#039;emplois, la promotion de l&#039;\u00e9conomie locale, le renforcement du r\u00f4le des communaut\u00e9s locales dans la r\u00e9alisation des Objectifs de d\u00e9veloppement durable, ainsi que sur l&#039;identification et le renforcement des relations entre les diff\u00e9rents acteurs de la cha\u00eene alimentaire. La m\u00e9thode employ\u00e9e par FoodE pour atteindre ces objectifs comprend les \u00e9tapes suivantes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>D\u00e9finit une m\u00e9thodologie op\u00e9rationnelle pour l&#039;\u00e9valuation du CRFS.<\/li>\n<li>Favoriser les \u00e9changes entre les CRFS europ\u00e9ens.<\/li>\n<li>Contribuez \u00e0 am\u00e9liorer l&#039;acc\u00e8s \u00e0 une alimentation abordable, saine et nutritive.<\/li>\n<li>Cr\u00e9er un outil pour mobiliser les parties prenantes du CRFS dans l&#039;\u00e9valuation de la durabilit\u00e9.<\/li>\n<li>\u00c9tendre la production \u00e0 d&#039;autres villes de l&#039;UE.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1116 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otri\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2018\/10\/h2020-300x180.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2018\/10\/h2020-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2018\/10\/h2020-768x461.jpg 768w, https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2018\/10\/h2020-375x225.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2018\/10\/h2020-750x450.jpg 750w, https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2018\/10\/h2020.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>","protected":false},"featured_media":2128,"template":"","programas":[169],"coordinadores":[608],"topicos":[607],"inventor":[610,191,611,190,296],"class_list":["post-2062","proyectos-int","type-proyectos-int","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","programas-h2020","inventor-agustin-santana-talavera","inventor-covadonga-rodriguez-gonzalez","inventor-jose-antonio-batista-medina","inventor-jose-jaime-pascual-fernandez","inventor-raquel-de-la-cruz-modino"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales\/2062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/proyectos-int"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales\/2062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2173,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos-internacionales\/2062\/revisions\/2173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"programas","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/programas?post=2062"},{"taxonomy":"coordinadores","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coordinadores?post=2062"},{"taxonomy":"topicos","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topicos?post=2062"},{"taxonomy":"inventor","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/otc\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/inventor?post=2062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}