Química de los procesos biológicos
(Curso Académico 2019 - 2020)

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• CG01 - Tener habilidad en el empleo de las principales fuentes de información y documentación, incluyendo el manejo de bases de datos e internet

• CB06 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
• CB07 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
• CB10 - Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo

• CE02 - Diseñar rutas para la síntesis de moléculas orgánicas e inorgánicas
• CE04 - Conocer los grupos de productos naturales y sus rutas biosintéticas
• CE09 - Adquirir los conocimientos en los diferentes campos de la Química Médica necesarios para seguir e interpretar críticamente los últimos adelantos en la teoría y la práctica de la misma
• CE14 - Ser capaces de aplicar la experiencia investigadora adquirida para iniciar el desarrollo de la fase investigadora de un programa de doctorado en temas relacionados con la química y afines o en labores propias de su profesión, tanto en la empresa privada como en organismos públicos

Tema 1. Metabolitos primarios y metabolitos secundarios. Estudio de las principales reacciones involucradas en los procesos biológicos.
Tema 2. Profundización en el estudio de los metabolitos derivados de la ruta del acetato.
Tema 3. Ampliación del estudio de los metabolitos derivados del ácido shikímico. 
Tema 4. Biosíntesis y propiedades de terpenos y esteroides
Tema 5. Análisis de los principales tipos de alcaloides en función de su origen biosintético.
Tema 6. Estrategias de búsqueda y desarrollo de fármacos inspiradas en la Naturaleza

 

Los manuales recomendados en la bibliografía y gran parte del material utilizado en las clases y seminarios estarán en inglés. 
El alumno deberá resolver en inglés un problema relacionado con la biosíntesis de algún metabolito secundario.

La metodología docente de la asignatura contempla las siguientes actividades formativas:

- Clases magistrales: Se orientan a explicar los aspectos básicos del temario con la finalidad de facilitar la comprensión y aplicación de los procedimientos específicos de la asignatura, así como que el alumno disponga de información actualizada y bien organizada procedente de diversas fuentes que en algunos casos puede resultarle de difícil acceso En la explicaciones se hará uso de los medios audiovisuales disponibles, principalmente el cañón de proyección, material impreso, etc.

- Resolución de problemas: Permitirán ejercitar, ensayar y poner en práctica los conocimientos previos; para ello, el profesor propondrá y resolverá problemas y ejercicios representativos. Se fomentará en los alumnos la capacidad de aprender a aprender. El objetivo final de que el alumno aprenda a resolver problemas es que adquiera el hábito de plantear y resolver problemas como forma de aprender.

- Tutorías: Se considerarán periodos de instrucción y/o orientación realizados por el profesor con el objetivo de revisar y discutir los materiales y temas presentados en las clases, seminarios, lecturas, realización de trabajos, preparación de exposiciones. etc. Se podrán realizar en pequeños grupos o incluso de forma individualizada si las circunstancias así lo aconsejen.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	16,00	0,00	16,0	[CG01], [CB06], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	0,00	0,00	0,0	[CG01], [CB06], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	10,00	0,00	10,0	[CG01], [CB06], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Realización de trabajos (individual/grupal)	0,00	0,00	0,0	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	0,00	0,0	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	0,00	0,0	[CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14], [CG01]
Preparación de exámenes	0,00	0,00	0,0	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Realización de exámenes	2,00	0,00	2,0	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Asistencia a tutorías	2,00	0,00	2,0	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Estudio autónomo	0,00	15,00	15,0	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]
Preparación de seminarios, elaboración de memorias y/o informes de las prácticas realizadas, resolución de ejercicios que le haya entregado el profesor, preparación de debates, preparación de exposición oral, lecturas recomendadas, búsquedas bibliográfica	0,00	30,00	30,0	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09]
Total horas
Total ECTS

- P.M. Dewick. Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach. 3ª Ed. John Wiley & Sons Ltd. England. 2009. 
- Gareth Thomas. Medicinal Chemistry. An Introduction. Ed. Wiley. England, 2011.

- J. McMurry, T. Begley. The Organic Chemistry of Biological Pathways. 1a Ed. Roberts & Company Publishers. 2004 
- Colegate, Steven M. Molyneux, Russell J. Bioactive natural products: detection, isolation, and structural determination. Ed. Boca Raton: Taylor and Francis. 2008
- Ramawat, K.G., Merinon, J.M. Bioactive Molecules and Medicinal Plants. Ed. Springer, 2008.
- Vranken, D.V., Weis, G.A. Introduction to Bioorganic Chemistry and Chemical Biology. Ed. Taylor & Francis, CRC Press and Garland Science, 2012.
 
 

La calificación de la convocatoria de enero se basará en la evaluación continua que consta de los siguientes elementos:

- Asistencia y participación activa en todas las actividades de la asignatura: 10%
- Trabajos, proyectos y ejercicios realizados a propuesta del profesorado: 30%
- Prueba final escrita con cuestiones teóricas y problemas: 60%

En el resto de las convocatorias se realizará una evaluación única que consistirá en un examen teórico-práctico sobre los contenidos de la asignatura y su calificación final será la correspondiente a dicho examen.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Trabajos y proyectos	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]	SE2 – Evaluación continua: Evaluación de los trabajos, proyectos y ejercicios realizados a propuesta del profesorado Se valorará: - Presentación - Capacidad de análisis y síntesis. - Resultados, discusión e interpretación de los resultados. - Razonamiento crítico. - Entrega en los plazos establecidos.	20,00 %
Pruebas de ejecuciones de tareas reales y/o simuladas	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]	- Actividades a desarrollar en otro idioma.	10,00 %
Técnicas de observación	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]	SE1 – Evaluación continua: Control de asistencia y participación activa en todas las actividades de la asignatura	10,00 %
Examen final	[CG01], [CB06], [CB07], [CB10], [CE02], [CE04], [CE09], [CE14]	SE11 – Examen final: Pruebas escritas (pruebas objetivas, pruebas de respuesta corta y/o pruebas de desarrollo)	60,00 %

La fecha en que se realizarán la prueba final contemplada en la evaluación continua de la convocatoria de enero y la evaluación única en las diferentes convocatorias se puede consultar en
http://www.ull.es/view/master/mquimica/Calendario_de_examenes/es
Por último, destacar que la distribución de los temas por semana en el cronograma es orientativa, pudiendo sufrir cambios según las necesidades de organización
docente.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Tema 1. Metabolitos primarios y metabolitos secundarios. Estudio de las principales reacciones involucradas en los procesos biológicos.	Clase de Teoría	1.50	2.00	3.50
Semana 2:	Tema 1. Metabolitos primarios y metabolitos secundarios. Estudio de las principales reacciones involucradas en los procesos biológicos. Tema 2. Profundización en el estudio de los metabolitos derivados de la ruta del acetato.	Clases de Teoría Clases de problemas	6.00	10.00	16.00
Semana 3:	Tema 3. Ampliación del estudio de los metabolitos derivados del ácido shikímico.	Clases de Teoría Clases de problemas	3.00	5.00	8.00
Semana 4:	Tema 4. Biosíntesis y propiedades de terpenos y esteroides. Tema 5. Análisis de los principales tipos de alcaloides en función de su origen biosintético.	Clases de Teoría Clases de problemas Tutoría	10.50	15.00	25.50
Semana 5:	Tema 5. Análisis de los principales tipos de alcaloides en función de su origen biosintético. Tema 6. Estrategias de búsqueda y desarrollo de fármacos inspiradas en la Naturaleza	Clases de Teoría Clases de problemas Tutoría	7.50	13.00	20.50
Total			28.50	45.00	73.50