Grado en Turismo (2025 - 2026)

PARRA LOPEZ, EDUARDO

Categoría profesional: Catedrático/a de Universidad
Formación académica fundamental:
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales
Diplomado en Ciencias Empresariales
Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales
Máster en Comercio Internacional (EOI), Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales
 
Breve currículo profesional genérico:
Eduardo Parra López es Catedrático de Universidad en la Universidad de La Laguna (España), donde desarrolla su labor docente e investigadora en el ámbito de la organización de empresas y el turismo. Cuenta con más de 25 años de experiencia académica, habiendo impartido docencia en grados, másteres oficiales y programas de doctorado en materias relacionadas con la gestión de empresas turísticas, innovación, transformación digital y estrategia.

Su experiencia en proyectos e instituciones se ha centrado, mayoritariamente, en la materia turística. Ha sido profesor visitante en la Universidad de Strathclyde (Escocia) e IMI International Centre for Tourism (Suiza, Lucerna). Profesor invitado en las Universidades de Vigo, Málaga, Oviedo, Almería, Lleida y Valencia (España), en sus programas de master en Turismo. Ha sido Presidente de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT, 2015-2020). Asesor Externo para la Centre American Tourism Agency (CATA). Miembro-Asesor de EXPERTUM (Red de consultores turísticos Iberoamericanos) y Asesor del Clúster Oriente de Colombia (Turismo, Negocios, Ferias y Eventos).
 
Breve currículo investigador: Su trayectoria investigadora se ha centrado en la innovación y transformación digital en turismo, con especial atención a los destinos inteligentes, la gestión tecnológica en el sector turístico y el impacto de la digitalización en los modelos de negocio. Es autor de más de 80 publicaciones científicas, muchas de ellas indexadas en revistas JCR y Scopus del ámbito del turismo, la empresa y la tecnología.
Ha participado en numerosos proyectos competitivos nacionales e internacionales, y ha sido investigador principal en iniciativas vinculadas al turismo sostenible, la economía del dato y la digitalización de pymes turísticas. Es revisor habitual de revistas científicas de alto impacto (como Tourism Management, Journal of Destination Marketing & Management, entre otras) y miembro de comités científicos y editoriales.
Ha dirigido varias tesis doctorales y forma parte de redes académicas y científicas europeas. Su trabajo combina el enfoque teórico con la transferencia de conocimiento al sector turístico, colaborando estrechamente con administraciones públicas y empresas en procesos de innovación y planificación estratégica.
 
Líneas de investigación:

Líneas de Investigación

Transformación digital y turismo inteligente:

  1. Estudio de procesos de digitalización en destinos turísticos y empresas, incluyendo el desarrollo y evaluación de destinos turísticos inteligentes (DTI), gobernanza digital, sostenibilidad y adopción tecnológica.
Innovación y modelos de negocio turísticos:
  1. Análisis de la innovación organizativa y tecnológica en empresas del sector turístico, nuevos modelos de negocio basados en plataformas digitales, y el impacto de las tecnologías disruptivas en la cadena de valor.
Gestión del conocimiento y tecnologías emergentes:
  1. Investigación sobre el uso de big data, inteligencia artificial, blockchain y sistemas de recomendación en la toma de decisiones estratégicas en destinos y organizaciones turísticas.
Formación, capital humano y competencias digitales en turismo:
  1. Evaluación de la alineación entre el mercado laboral turístico y la formación universitaria, competencias digitales del capital humano y estrategias de mejora de la empleabilidad.
Turismo sostenible y resiliencia territorial:
  1. Integración de criterios de sostenibilidad y resiliencia en la planificación turística, especialmente en entornos insulares, y estudio del comportamiento del turista post-COVID.

Portal del investigador: Enlace al Portal de la Investigación
Fecha de la última modificación: 02-06-2025
Tutorías primer cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Lunes 09:30 12:30 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A Despacho 10
Todo el cuatrimestre Miércoles 09:30 12:30 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A Despacho 10
Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Miércoles 09:30 12:30 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A Despacho 10
Todo el cuatrimestre Jueves 09:30 12:30 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A Despacho 10
Observaciones:
Tutorías primer cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora inicialHora finalTipo de tutoríaMedio o canal de comunicación
Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora inicialHora finalTipo de tutoríaMedio o canal de comunicación
Todo el cuatrimestre Lunes 09:30 11:30 no presencial meet/skype
Todo el cuatrimestre Martes 09:30 11:30 no presencial meet/skype
Todo el cuatrimestre Miércoles 09:30 11:30 no presencial meet/skype
Observaciones:

Las tutorías no presenciales se concertarán con el profesor, previa petición de los alumnos/as (herramientas Google Hangout Meet y Skype)