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Boîte postale 456
38200, San Cristóbal de La Laguna
Santa Cruz de Ténérife - Espagne
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Horaires : Lun, de 8h00 à 21h00
Micromarketing et ventes directes dans les projets agricoles
Micromarketing et ventes directes dans les projets agricoles
Aperçu
Cette microcertification permet aux participants d'élaborer des stratégies de marketing et de communication de base pour les projets agricoles, en utilisant les outils numériques et les médias sociaux. Le programme aborde l'orientation vers la vente directe, l'analyse des opportunités de marché et la conception d'une proposition de valeur différenciée et adaptée au client final.
- Appliquer des stratégies de marketing et de communication aux projets agricoles.
- Analyser les opportunités de marché et concevoir une offre adaptée au client final.
- Comprendre comment orienter une exploitation agricole vers la vente directe au consommateur.
Un diplôme universitaire n'est pas requis pour accéder à cette microcertification. Toutefois, les étudiants souhaitant y accéder doivent satisfaire aux conditions d'accès suivantes :
Les étudiants doivent être âgés de 25 à 64 ans à la date de début de la formation.
programme académique
MODULE 1 : MARKETING ET VENTES DANS LES PROJETS AGRICOLES
- Introduction au marketing dans le secteur agricole.
- Qu’est-ce que le marketing et quelle est son importance dans le secteur primaire ?.
- Différence entre produire et vendre.
- Le consommateur actuel et ses motivations.
- Proposition de valeur et orientation client.
- Du produit agricole à la proposition de valeur.
- Identifier les besoins des clients.
- Différenciation sur les marchés locaux.
- Image de marque et communication dans les projets agricoles.
- Identité, positionnement et différenciation.
- Importance de l'origine, de l'histoire et du peuple.
- Instaurer la confiance.
- Réseaux sociaux et contenu.
- Plateformes : Instagram, Facebook, TikTok et WhatsApp Business.
- Types et formats de contenu.
- Comment attirer, créer des liens et vendre.
MODULE 2 : PRODUCTION AGRICOLE ORIENTÉE VENTE DIRECTE
- Conception de l'offre agricole.
- Sélection de produits.
- Produits d'appel, produits de différenciation et produits récurrents.
- Diversification des cultures.
- Canaux de marketing direct.
- Ventes à la ferme, sur les marchés et dans les magasins physiques.
- Ventes en ligne, livraison à domicile et WhatsApp.
- Sélection des canaux en fonction du type de projet.
- Formats de vente et de planification.
- Ventes à l'unité, au panier, en packs ou par abonnement.
- Adapter la production à la demande.
- Gestion des excédents.
- Valeur ajoutée et présentation du produit.
- Produit standard vs produit avec identité.
- Fraîcheur, proximité et confiance.
- Préparation et présentation du produit.
Les activités de formation qui seront menées dans le cadre de la délivrance de la microcertification seront les suivantes :
- Cours théoriques : séances d’exposition, d’explication ou de démonstration des contenus et des connaissances.
- Cours pratiques : séances d’application pratique du contenu développé dans les cours théoriques, à travers l’analyse de cas réels, la conception de propositions de projets agricoles et des visites d’exploitations agricoles, où seront observés les modèles de production et de commercialisation directe, facilitant ainsi l’apprentissage appliqué en milieu réel.
Concernant l’organisation de l’enseignement pour atteindre les objectifs fixés dans la microcertification, la modalité organisationnelle résumée ci-dessous sera suivie :
- Cours magistraux / Méthode explicative : présentation des concepts clés
lié au marketing direct, au marketing et à l'organisation de la production agricole.
- Séminaires : réalisation d'exercices, analyse de cas réels, y compris l'étude de projets agricoles réussis aux îles Canaries, comme celui développé par Sergio Rodríguez (Frutas y Verduras Nito) et la résolution de problèmes liés à des projets agricoles orientés vers la vente directe.
- Travail de groupe : préparation et développement de propositions de projets agricoles, y compris la conception de l'offre, des canaux de commercialisation et des actions marketing.
- Évaluation : réalisation de tests pratiques et d'activités d'évaluation continue liées au contenu du cours.
- Expositions, débats et présentation de travaux et de projets : présentation des propositions élaborées par les étudiants, favorisant l’échange d’idées et l’apprentissage collaboratif.
- Méthodologies actives : apprentissage par projet, études de cas réels, apprentissage coopératif et résolution de problèmes, visant à permettre aux étudiants d’appliquer leurs connaissances dans des contextes réels.
- Excursions et visites : activités de formation dans des exploitations agricoles permettant d'observer et d'analyser des modèles réels de production et de commercialisation directe, renforçant ainsi l'apprentissage pratique.
La microcertification comportera un système d'évaluation (SE) basé sur les tests suivants :
- Tests objectifs (vrai/faux, choix multiple, type de test, etc.) : instruments d'évaluation visant à vérifier l'acquisition de connaissances de base sur le marketing agricole, la commercialisation et l'organisation de la production.
- Études de cas, exercices et problèmes : analyse et résolution de cas pratiques liés aux exploitations agricoles, dans lesquels les étudiants doivent appliquer les connaissances acquises pour proposer des solutions visant la vente directe.
- Travaux, mémoires, rapports et projets : développement d'un projet appliqué consistant en la conception d'une exploitation agricole orientée vers la vente directe, intégrant la définition de l'offre, des canaux de vente et des stratégies de marketing et de communication.
- Présentation orale et soutenance des travaux : présentation du projet développé, justification des décisions adoptées et de sa viabilité, suivie d'un débat avec l'équipe pédagogique.
informations générales
Crédits : 3 ECTS
Durée: 11/05/2026 – 27/05/2026
Modalité d'enseignement : apprentissage mixte
Emplacement:
- Marché de Nito (route Portezuelo las Toscas, 174. 38292 Tegueste).
- Propriété(s) située(s) à Tegueste et/ou San Cristóbal de La Laguna.
- Faculté d'économie, de commerce et de tourisme de l'Université de La Laguna.
- Campus virtuel institutionnel de l'Université de La Laguna.
Lundi 11 mai – De 17h00 à 20h00 | Salle de remise des diplômes · Faculté d'économie, de commerce et de tourisme - Mercredi 13 mai – De 17h00 à 20h00 | Salle de remise des diplômes · Faculté d'économie, de commerce et de tourisme
- Lundi 18 mai – de 16h30 à 20h00 | Marché Nito
- Mercredi 20 mai – de 16h30 à 20h00 | Marché Nito
- Lundi 25 mai – de 16h30 à 20h00 | Marché Nito
- Mercredi 27 mai – de 16h30 à 20h00 | Marché de Nito (https://share.google/42WZ1duEXaCFyXg0)
Valeur : 217,50 €
Les frais de scolarité de cette microcertification seront subventionnés par le ‘ Plan de développement des microcertifications universitaires ’, investissement 6 de la composante 21 de l’addendum au ‘ Plan de relance, de transformation et de résilience ’, financé par l’Union européenne – Next Generation EU, année 2025.
Financé par la Chaire de la Fondation DISA pour les jeunes entrepreneurs
Des formations courtes sont proposées en différents formats (présentiel, en ligne ou hybride). Idéales pour se former sans interrompre sa vie professionnelle.
Un contenu créé et diffusé par des professionnels et des experts du domaine, conçu pour une application immédiate.
Ce programme est approuvé par l'Université de La Laguna. Vous recevrez un certificat ECTS officiel, valable dans l'Espace européen de l'enseignement supérieur.
personnel enseignant
Homme d'affaires et figure de proue du secteur agricole aux îles Canaries. Fondateur de Frutas y Verduras (Fruits et Légumes).
Nito encourage la vente directe de produits locaux, alliant tradition, proximité et
une stratégie numérique performante.
Professeur et chercheur en marketing à l'Université de La Laguna, sa carrière allie activité académique et études sur le comportement du consommateur.
de produits locaux, avec plus de dix ans d'expérience professionnelle dans le marketing et
des postes de direction dans des entreprises telles que Danone, Siete Delicatessen ou GMR Canarias.
Titulaire d'un doctorat en administration des affaires de l'Université de La Laguna, il enseigne à l'Université de La Laguna
Zone de marketing depuis 1998.
À ce jour, il a publié plus de 70 articles scientifiques dans des revues internationales de renom et a participé à plus de dix projets de recherche compétitifs.
