Fernández San Martín, Ane. «L’animal sur les tréteaux forains au siècle des Lumières : émergence d’une sensibilité consciente dans “La Mort du bœuf gras” de Taconet». Çédille, revista de estudios franceses, n.º 27, mayo de 2025, pp. 319-42, https://www.ull.es/revistas/index.php/cedille/article/view/7075.