Antropología de los Cuidados y Bases Teóricas y Metodológicas de la Enfermería I
(Curso Académico 2021 - 2022)

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• CE9 - Identificar las respuestas psicosociales de las personas ante las diferentes situaciones de salud (en particular, la enfermedad y el sufrimiento), seleccionado las acciones adecuadas para proporcionar ayuda en las mismas. Establecer una relación empática y respetuosa con el paciente y familia, acorde con la situación de la persona, problema de salud y etapa del desarrollo. Utilizar estrategias y habilidades que permitan una comunicación efectiva con pacientes, familias y grupos sociales, así como la expresión de sus preocupaciones e intereses
• CE11 - Conocer e identificar los problemas psicológicos y físicos derivados de la violencia de género para capacitar al estudiante en la prevención, la detección precoz, la asistencia y la rehabilitación de las víctimas de esta forma de violencia.
• CE12 - Capacidad para reconocer cosmovisiones, creencias religiosas y perspectivas morales en los pacientes que permitan una adecuada aplicación de los cuidados
• CE19 - Capacidad para describir los fundamentos del nivel primario de salud y las actividades a desarrollar para proporcionar un cuidado integral de enfermería al individuo, la familia y la comunidad. Comprender la función, las actividades y la actitud cooperativa que el profesional ha de desarrollar en un equipo de Atención Primaria de Salud. Promover la participación de las personas, familia y grupos en su proceso de salud-enfermedad. Identificar los factores relacionados con la salud y los problemas del entorno, para atender a las personas en situaciones de salud y enfermedad como integrantes de una comunidad. Identificar y analizar la influencia de factores internos y externos en el nivel de salud de individuos y grupos. Aplicar los métodos y procedimientos necesarios en su ámbito para identificar los problemas de salud más relevantes en una comunidad. Analizar los datos estadísticos referidos a estudios poblacionales, identificando las posibles causas de problemas de salud. Educar, facilitar y apoyar la salud y el bienestar de los miembros de la comunidad, cuyas vidas están afectadas por problemas de salud, riesgo, sufrimiento, enfermedad, incapacidad o muerte.
• CE27 - Conocer la legislación aplicable y el código ético y deontológico de la enfermería española, inspirado en el código europeo de ética y deontología de la enfermería. Prestar cuidados, garantizando el derecho a la dignidad, privacidad, intimida, confidencialidad y capacidad de decisión del paciente y la familia. Individualizar el cuidado considerando la edad, el género, las diferencia culturales, el grupo étnico, las creencias y valores.

• CT14 - Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia
• CT15 - Habilidades interpersonales
• CT22 - Apreciación de la diversidad y la multiculturalidad
• CT28 - Conocimiento de culturas y costumbres de otras culturas

Las clases magistrales las imparte el Dr. Alfonso M.García Hernández y los Talleres de comunicación el Dr. Pedro Ruyman Brito Brito (La Laguna) y el Dr. Martín Rodriguez Álvaro (La Palma)

Bloque 1. ANTROPOLOGIA DE LOS CUIDADOS. Introducción
Tema 1. Antropología Social y Cultural: Conceptos básicos y definiciones. La investigación en antropología.
Tema 2. Antropología de la Salud: Construcción social de la salud y la enfermedad. El papel de los factores sociales y culturales en el desarrollo de los procesos de salud-enfermedad. La enfermedad: Disease, Illness, Sickness. Modelos Médicos y de Atención. Los padecimientos y la  enfermedad.

Bloque 2. CULTURA, SALUD Y CUIDADOS
Tema 3. Antropología de los cuidados: El cuerpo como constructo social. Antropología del dolor. La mujer y el parto y como proveedora de cuidados. El proceso de la muerte en diversas culturas.
Tema 4. La dimensión antropológica de la enfermedad.
Tema 5. Salud y multiculturalidad: La enfermedad en diversas culturas. La asistencia sanitaria en contextos interculturales.
Tema 6. La dimensión antropológica de la alimentación.
 
Bloque 3. FUNDAMENTOS TEÓRICOS Y BASES CONCEPTUALES DE LA ENFERMERÍA
Tema 7. Comunicación. Entrevista clínica.
Tema 8. Análisis de la situación actual de la enfermería. La enfermería como profesión y como disciplina científica.
Tema 9. Teorías y modelos de enfermería.
Tema 10. El metaparadigma enfermero. Persona, salud, entorno y cuidados.

Bloque 4. FUNDAMENTOS METODOLÓGICOS DE ENFERMERÍA
Tema 11. Principales corrientes del pensamiento enfermero.
Tema 12. Proceso de enfermería. Etapa de valoración. Taxonomías.
Tema 13. Proceso de enfermería. Etapa de diagnósticos enfermeros. Taxonomías.
Tema 14. Proceso de enfermería. Etapa de planificación, ejecución y evaluación.

Se trabaja con un proceso de enseñanza-aprendizaje activo - participativo que permite desarrollar la actitud crítica y la capacidad de toma de decisiones, por lo que el estudiante realizará ejercicios individuales y colectivos según las instrucciones establecidas.
Los contenidos teórico-prácticos se han diseñado con el fin de favorecer la reflexión, adquirir habilidades y valorar el aprendizaje.
Esto hace necesario que se considere obligada la asistencia a clase (al menos el 80% de las mismas, que en el Curso académico 2019-2020 son 36) y a los seminarios de comunicación.
El alumnado empleará un total de 90 horas de trabajo autónomo para la realización de trabajos teórico-prácticos (1 trabajo de recensión), preparación de las clases teóricas y prácticas y la preparación de exámenes.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	44,00	0,00	44,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	8,00	0,00	8,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Realización de trabajos (individual/grupal)	0,00	28,00	28,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	10,00	10,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	20,00	20,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Preparación de exámenes	0,00	20,00	20,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Realización de exámenes	2,00	0,00	2,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Asistencia a tutorías	6,00	0,00	6,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Estudio y trabajo autónomo individual	0,00	12,00	12,0	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]
Total horas
Total ECTS

Colliere, M.F.
Promover la vida
. Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 1993

Brito Brito, Pedro Ruymán. (2020). El diagnóstico enfermero: Fundamentos desde el lenguaje de la Cuidadología. Breña Baja (La Palma, Islas Canarias): Editorial ENE Enfermería. ISBN 978-84-09-22062-5

Comelles, J. Mª, Martorell, Mª A. y Bernal, M.
Enfermería y antropología
, Barcelona, Icaria, 2009.

Fernández Gutiérrez, Domingo Ángel; Brito Brito, Pedro Ruymán; Aguirre Jaime, Armando. (2019). Pobreza y necesidades de cuidados enfermeros: Hacia una epidemiología social enfermera. Beau Bassin (Mauritius): Editorial Académica Española. ISBN 978-6139401024

Contreras, J. y Gracia, M.
Alimentación y Cultura
.
Perspectivas antropológicas
, Barcelona, Ariel, 2005.

Brito Brito, Pedro Ruymán; Aguirre Jaime, Armando. (2014). El diagnóstico enfermero desde una perspectiva psicosocial. Barcelona: Elsevier. ISBN 978-5-490-22545-4

Johnson, M.
et. al
. 
Diagnósticos enfermeros, resultados e intervenciones. Interrelaciones NANDA, NOC y NIC
. (2ª ed.) Barcelona: Elsevier, 2010

Brito Brito, Pedro Ruymán. Investigación sobre el proceso de valoración enfermera. En: Echevarría Pérez, Paloma (Dra.). (2020). Investigación en metodología y lenguajes enfermeros (2ª ed.). Barcelona: Elsevier-AENTDE. Págs. 127-136. ISBN: 9788491136071

Marriner Tomey, A.
Modelos y teorías en enfermería
. (9ª Edición) Madrid: Elsevier Mosby, 2018.

Brito Brito, Pedro Ruymán; Aguirre Jaime, Armando; Duarte Clíments, Gonzalo; Sánchez Gómez, Begoña. Investigación epidemiológica en diagnósticos enfermeros. En: Echevarría Pérez, Paloma (Dra.). (2020). Investigación en metodología y lenguajes enfermeros (2ª ed.). Barcelona: Elsevier-AENTDE. Págs. 147-157. ISBN: 9788491136071

Moorhead, S., Johnson, M., Maas, M. Clasificación de resultados de enfermería (NOC). 5ª Edición. Madrid: Elsevier-Mosby 2013.

Nanda International; North American Nursing Diagnosis Association.
Diagnósticos enfermeros: definiciones y clasificación
2018-2020 Barcelona: Elsevier, 2018.

Hammersley, M. y Atkinson, P.
Etnografía. Métodos de investigación
. Barcelona: Paidós, 2001.

Martínez, A.
Antropología Médica
, Barcelona, Anthropos, 2008.

Perdiguero, E. y Comelles, J. M. (eds.),
Medicina y cultura. Estudios entre la antropología y la medicina
, Barcelona, Bellaterra, 2000.

Spector, R.E.
Las culturas de la salud
. Madrid, Prentice Hall, 2003.

Alfaro-Lefevre, R.
Aplicación del proceso enfermero: fomentar el cuidado en colaboración
. Madrid: Ed, Masson, 2003.

Cibanal, J.
Técnicas de Comunicación y Relación de Ayuda en Ciencias de la Salu
d. Madrid. Elsevier. 2003

Kerouac, S., Pepin, J., Ducharme, F., Duquette, A., Major, F.
El pensamiento enfermero
. Barcelona. Masson. 2005.
 

Para superar la asignatura deberá obtener, como mínimo, una nota de 5 de media de las evaluaciones y superar con un 50% la prueba objetiva.

Requisitos para la evaluación.
a) Asistencia en las clases magistrales, superior al 80% (36 clases mínimo).
b) Asistencia y participación en las actividades de los seminario del 100%.
c) Realización de los trabajos de evaluación y de las evidencias que solicite el profesor.
d) Presentarse a la prueba final.
Todas las exigencias evaluativas deben superarse con una nota igual o superior a 5.5
Los alumnos que hayan obtenido una nota inferior al 5,5 en el examen de la primera convocatoria, pero que tengan una evaluación positiva de todas las actividades obligatorias, se les guardará la evaluación para las convocatorias de julio y septiembre del presente curso.
En caso de solicitar evaluación única (se ha de solicitar antes del 7 de marzo de 2022 al coordinador de la asignatura). Estos estudiantes realizarán en la fecha de la convocatoria oficial un examen de preguntas cortas y a desarrollar (que supondrá el 60% de la nota final) y una recensión crítica del libro "Alfaro-LeFevre, R. Pensamiento crítico y juicio clínico en enfermería. Un enfoque práctico para un pensamiento centrado en los resultados. Barcelona: Elsevier-Masson 2009." la cual entregarán en el momento del examen (la cual supondrá un 40% de la nota final).

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CE19]	Examen con preguntas cortas y a desarrollar	20,00 %
Pruebas de respuesta corta	[CT28]		10,00 %
Pruebas de desarrollo	[CT28], [CT22], [CT15], [CT14], [CE27], [CE19], [CE12], [CE11], [CE9]		20,00 %
Trabajos y proyectos	[CE19]	Trabajos del estudiante:  1º. (15%) Talleres de comunicación.  2º. (15%)  Recensión individual. Meleis	30,00 %
Escalas de actitudes	[CE19]	Asistencia a más del 80% de las clases (36 clases mínimo) Participación activa.  Lectura y documentación previa a la actividad	20,00 %

*La distribución de los temas por semana es orientativo, puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Temas 1 y 2	Clases magistrales	5.00	7.00	12.00
Semana 2:	Tema 3, 4 y seminarios	Clases magistrales y seminarios de comunicación	6.00	7.00	13.00
Semana 3:	Tema 5, 6 y Seminarios	Clases magistrales y seminarios de comunicación	5.00	7.00	12.00
Semana 4:	Temas 6, 7 y seminarios	Clases magistrales y seminarios de comunicación. Trabajo autónomo del alumno (recensión)	5.00	14.00	19.00
Semana 5:	Tema 8, 9 y seminarios	Clases magistrales y seminarios de comunicación	6.00	7.00	13.00
Semana 6:	Tema 10 y seminarios	Clases magistrales y seminarios de comunicación	6.00	7.00	13.00
Semana 7:	Temas 11	Clases magistrales. Trabajo autónomo del alumno	6.00	7.00	13.00
Semana 8:	Tema 12	Clases magistrales. Trabajo autónomo del alumno (recensión)	6.00	14.00	20.00
Semana 9:	Temas 13	Clases magistrales	6.00	13.00	19.00
Semana 10:	Tema 14	Clases magistrales. Evaluación y trabajo autónomo del alumno para la preparación de la evaluación	7.00	7.00	14.00
Semana 16 a 18:		Exámen	2.00	0.00	2.00
Total			60.00	90.00	150.00