Prácticas externas
(Curso Académico 2022 - 2023)

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• CE6 - Que los estudiantes sean capaces de aplicar los conocimientos adquiridos en empresas o instituciones vinculadas al sector turístico.

• CG1 - Ser capaces de dirigir y gestionar empresas, actividadades u organizaciones turísticas.
• CG2 - Ser capaces de planificar actividades y destinos turísticos, atendiendo al entorno socio-económico y medio-ambiental.

• CB6 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
• CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
• CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
• CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades

Tal y como se establece en el Reglamento de Prácticas Externas de la Universidad de La Laguna actualmente en vigor (con fecha de 8 de junio de 2020)

Las prácticas externas tienen como objetivo que el alumnado aplique y complemente los conocimientos adquiridos en su formación académica. Podrán realizarse en la propia universidad o en entidades colaboradoras, tales como, empresas, instituciones y entidades públicas o privadas en el ámbito nacional e internacional, y no supondrán relación laboral ni contractual, ni vinculación de otro tipo entre el alumnado y la empresa o entidad en la que se desarrollen las prácticas, toda vez que, por su naturaleza, es estrictamente académica. Sus objetivos son entre otros: 

• Contribuir a la formación integral del estudiantado complementando su aprendizaje teórico y práctico.
• Facilitar el conocimiento de la metodología de trabajo adecuada a la realidad profesional en que el estudiantado habrá de operar, contrastando y aplicando los conocimientos adquiridos.
• Favorecer el desarrollo de competencias técnicas, metodológicas, personales y participativas.
• Obtener una experiencia práctica que facilite la inserción en el mercado de trabajo y mejore su empleabilidad futura.

Tendrán una duración de 300 horas, que corresponden a 12 créditos ECTS, y e incluyen tanto las horas realizadas en las empresas/instituciones como las dedicadas a las tutorías académicas y la realización de la Memoria. 

La demanda y perfiles de alumnos en prácticas quedará condicionada a las circunstancias que presenten las empresas/instituciones que participen en este programa formativo cada curso académico, y se regulará a tenor de lo establecido en el reglamento de Prácticas Externas de la Universidad de La Laguna. El/la alumno/a deberá cumplir con los requisitos de asistencia a los lugares de realización de las prácticas y a las reuniones con los tutores académicos de las prácticas externas, así como al trabajo de la memoria de prácticas.

Los alumnos deberán entregar un curriculum actualizado en español y en inglés a través del aula virtual de la asignatura y revelar sus preferencias para la valoración de sus perfiles a través de un tarea específica. La coordinación de la asignatura permitirá ajustar los perfiles de cada candidato/a a la demanda de las empresas.


 

Aquéllas que requieran las empresas o instituciones de referencia.

• La asignatura de prácticas externas obligatoria constituye una oportunidad para dirigir y definir en profundidad el perfil profesional del alumno/a.  Sin embargo, el proceso de asignación de prácticas es complejo, colaborativo y delicado. Por un lado, los tutores académicos se comprometen a definir y supervisar los proyectos de formación del alumnado, así como a potenciar convenios marco con aquellas instituciones y empresas que permitan un óptimo desarrollo curricular. Por otro lado, los alumnos deberán tener siempre actitudes activas y participativas que contribuyan al objetivo, facilitando y colaborando con los tutores académicos y de empresa en ajustar los perfiles, periodos u horarios, así como mostrar actitudes de responsabilidad, compromiso y respeto hacia aquellas personas que colaboran en todos y cada uno de los procedimientos. 
• Las prácticas serán complementadas, en su caso, con formación teórico-práctica específica proporcionada por el Máster. La oferta de puestos de prácticas quedará condicionada a las necesidades y circunstancias que presenten las empresas e instituciones que participen en el programa formativo. Éste se regulará por lo establecido en el Reglamento de Prácticas Externas y la coordinación del negociado de prácticas de la Universidad de La Laguna.
• Las prácticas externas para el alumnado del Máster Oficial en Dirección y Planificación del Turismo tienen una duración de 300 horas (12 ECTS; cada ECTS equivale a 25 horas prácticas), lo que incluye tanto las horas realizadas en las empresas e instituciones como las dedicadas a las tutorías académicas y a la realización de seminarios y otras actividades complementarias. Comienzan normalmente al finalizar la docencia del 2º Cuatrimestre y pueden extenderse durante el verano, hasta el cierre de actas de la última convocatoria extraordinaria. Para su asignación, el/la coordinadora de la asignatura se encargará de recoger las preferencias de los/as alumnos/as al finalizar el 1er Cuatrimestre y de mostrar las opciones disponibles de acuerdo a la oferta de prácticas de años anteriores. Una vez recogidas las preferencias, los tutores académicos trabajarán de forma coordinada con el alumnado la firma de los anexos, convenios, etc que sean necesarios. En todo caso, los procesos de asignación podrán ser competitivos, asignando los puestos de prácticas disponibles en función de la adecuación del perfil y compromiso del estudiante. Son requisitos imprescindibles:

1. Que el estudiante aporte un curriculum vitae en español y en inglés, completo y actualizado, cuando sea solicitado por el/la coordinadora de la asginatura. En esta etapa, se podrán solicitar los cambios que se considere hasta completar la actividad.
2. Que los estudiantes acudan a tutorías con el/la coordinadora y tutor/a hasta que se cierre el proceso de asignación.

• Una vez finalizado el periodo de prácticas, los alumnos deberán comunicar y facilitar la evaluación de la asignatura siguiendo las instrucciones que se encuentran el AV (elaboración de la memoria).
• El Máster colabora con un conjunto de instituciones, incluyendo la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel de la ULL y el Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo, para la realización de prácticas extracurriculares asociadas a proyectos de investigación y retos prácticos que favorezcan perfiles investigadores al tiempo que garanticen un contexto profesional completo al estudiante.  

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Realización de trabajos (individual/grupal)	0,00	10,00	10,0	[CG2], [CG1], [CE6]
Asistencia a tutorías	10,00	0,00	10,0	[CG2], [CG1], [CE6]
Realización de prácticas externas	280,00	0,00	280,0	[CB9], [CB8], [CB7], [CB6]
Total horas
Total ECTS

Bibliografía de referencia del Máster, contenida en el conjunto de asignaturas que lo conforman. En caso de que sea solicitada, los/as tutores/as de prácticas externas facilitarán la bibliografía correspondiente.

Bibliografía de referencia del Máster, contenida en el conjunto de asignaturas que lo conforman. En caso de que sea solicitada, los/as tutores/as de prácticas externas facilitarán la bibliografía correspondiente.

Recursos de referencia del Máster, contenidos en el conjunto de asignaturas que lo conforman. En caso de que sea solicitada, los/as tutores/as de prácticas externas facilitarán orientación sobre los recursos correspondientes.

Recursos de la Fundación General de la ULL para la elaboración de su curriculum vitae y perfil profesional en redes sociales, para la orientación laboral.

​​​​​En la evaluación final tendrá una ponderación del 60% para el/la tutor/a de la empresa o institución y del 40% para el/la tutor/a académico/a. 

Tal y como se recoge en el Reglamento de Prácticas Externas de la Universidad de La Laguna actualmente en vigor, de 8 de Junio de 2020:

1. El tutor o tutora de la entidad colaboradora realizará y remitirá (preferentemente por vía telemática) al tutor o tutora académica un informe final, a la conclusión de las prácticas, que recogerá el número de horas realizadas por el o la estudiante y en el cual podrá valorar los siguientes aspectos referidos, en su caso, tanto a las competencias genéricas como a las específicas, previstas en el correspondiente proyecto formativo:

a) Capacidad técnica. b) Capacidad de aprendizaje. c) Administración de trabajos. d) Habilidades de comunicación oral y escrita. En el caso de estudiantes con diversidad funcional que tengan dificultades en la expresión oral, deberá indicarse el grado de autonomía para esta habilidad y si requiere de algún tipo de recurso técnico y/o humano para la misma. e) Sentido de la responsabilidad. f) Facilidad de adaptación. g) Creatividad e iniciativa. h) Implicación personal. i) Motivación. j) Receptividad a las críticas. k) Puntualidad. l) Relaciones con su entorno laboral. m) Capacidad de trabajo en equipo. n) Aquellos otros aspectos que se consideren oportunos.

2. Cada estudiante elaborará una memoria final a la conclusión de las prácticas, que entregará a través de una tarea en el Aula Virtual y correo electrónico a la tutora o tutor académico, en la que deberán figurar, entre otros, los siguientes aspectos: a) Datos personales. b) Entidad colaboradora donde ha realizado las prácticas y lugar de ubicación. c) Descripción concreta y detallada de las tareas, trabajos desarrollados y departamentos de la entidad a los que ha estado asignado.d) Valoración de las tareas desarrolladas con los conocimientos y competencias adquiridos en relación con los estudios universitarios. e) Relación de los problemas planteados y el procedimiento seguido para su resolución. f) Identificación de las aportaciones que, en materia de aprendizaje, han supuesto las prácticas. g) Evaluación de las prácticas y sugerencias de mejora.

Una vez tenidos en cuenta estos dos elementos, el profesorado encargado de las asignatura de prácticas externas, una vez realizada la evaluación, trasladará al acta correspondiente la calificación resultante, siguiendo el criterio de otorgar una ponderación del 60% a la nota del tutor externo y un 40% a la del tutor académico. El acta será firmada por quien lleve la coordinación de la asignatura, que recogerá las evaluaciones de los distintos/as tutores/as académicos/as. 

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Informes memorias de prácticas	[CB9], [CB8], [CB7], [CB6], [CG2], [CG1], [CE6]	Se valorará la experiencia práctica del alumnado en la entidad, considerando su adecuación a las competencias establecidas, teniendo en cuenta el informe MEMORIA DE PRÁCTICAS realizado por el alumno.	40,00 %
Técnicas de observación	[CB9], [CB8], [CB7], [CB6], [CG2], [CG1], [CE6]	Informe de evaluación cuantitativa y cualitativa del tutor externo en la entidad donde se realizan las prácticas.	60,00 %

Las prácticas externas se desarrollarán durante el curso académico en función de las posibilidades que articulen las entidades que participen en el programa de prácticas reconocido por la Universidad de La Laguna y su Fundación General mediante la correspondiente suscripción de convenios. Comenzarán con un seminario introductorio a cargo del/la coordinador/a de la asignatura para plantear sus características y pautas de desarrollo, así como para explicar el sistema de evaluación y la documentación que debe ser aportada por el alumnado. Éste podrá contar con tutorías académicas por parte del profesorado de la asignatura en cualquier momento de su desarrollo previa petición formal de cita.


La distribución de los temas por semana es orientativa, puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Inicio del 2ºCuatrim.	Tutoría y seminario introductorio	2.00	0.00	2.00
Semana 2:	SALIDA DE CAMPO (+ PREPARATIVOS) PREPARACIÓN DE ANEXOS Y CV PARA PRÁCTICAS EXTERNAS	- Estancia de Trabajo:  - Entrega de CV en inglés y español en el AV	16.00	2.00	18.00
Semana 3:	8 de ABRIL HASTA SEPTIEMBRE	Prácticas Externas en Centros de Trabajo	270.00	0.00	270.00
Semana 4:	Por determinar con el alumno	Tutorías académicas	2.00	0.00	2.00
Semana 5:	Fin del periodo de prácticas.	Elaboración de Memoria final	0.00	8.00	8.00
Total			290.00	10.00	300.00