El Centro Interuniversitario Internacional de Estudios de la Paz, de la Mediación y la Convivencia se constituye como un Centro interdisciplinar, interuniversitario e internacional que pretende ser una plataforma de coordinación interuniversitaria para desarrollar iniciativas científicas y otras actividades formativas, académicas, divulgativas y de promoción social, en materia de gestión de conflictos, estudios sobre la paz, la mediación y la convivencia y con ello, promocionar la Cultura de la Paz mediante el fomento de procedimientos colaborativos de resolución de conflictos, dentro y fuera de la Universidad, fundamentándose en los valores de libertad, justicia e igualdad.