Ilex canariensis

Cet arbre, endémique de la région macaronésienne, dépasse rarement 10 mètres de hauteur. Bien qu'originaire des forêts de lauriers, il peut s'adapter à d'autres milieux végétaux. Ses feuilles sont généralement petites (pas plus de 5 cm de long), bien que des feuilles plus grandes puissent exister selon l'humidité et l'ensoleillement. Elles sont simples, robustes et présentent un limbe ovale à ovale-elliptique à bords entiers, parfois muni de quelques petites épines. Ses fleurs sont blanches et ses fruits sont des drupes rouges, très semblables à celles du houx, utilisées pour les décorations de Noël.