Parallèlement, certains membres collaborateurs de la Classe Culturelle de Menuiserie Traditionnelle et Patrimoniale de l'Université de La Laguna font partie d'équipes de recherche scientifique renommées qui se consacrent à l'étude de la menuiserie traditionnelle en tant qu'élément patrimonial. Ces travaux ont permis de développer une production scientifique unique et, par conséquent, une meilleure compréhension de la menuiserie et des matériaux utilisés aux Canaries. Il convient de noter que les matières premières utilisées pour la menuiserie développée aux Canaries sont des bois endémiques présentant des caractéristiques spécifiques, souvent distinctives et/ou authentiques, conférant aux pièces et éléments finis des caractéristiques, des patines et des finitions uniques qui les distinguent des autres styles de menuiserie.
La diffusion scientifique par le biais de conférences, d’ateliers ou d’expositions combinées à des visites guidées constitue également un complément essentiel à la recherche scientifique.