Inglés para recepción hotelera
Descripción general
Esta microcredencial capacita en el uso del inglés aplicado al ámbito de la recepción hotelera, con especial atención al vocabulario específico del sector.El programa desarrolla competencias comunicativas orales y escritas para la atención a clientes, gestión de reservas y resolución de incidencias, aplicando estrategias orientadas a ofrecer un servicio profesional y de calidad.
Formar a las y los profesionales de la hostelería en competencias lingüísticas indispensables para responder a las necesidades de los turistas.
- El alumnado deberá tener una edad comprendida entre 25 y 64 años cumplidos en la fecha de comienzo de la formación.
- A esta formación solo puede acceder personal de empresas asociadas a ASHOTEL (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro).
- No será preciso poseer una titulación universitaria para el acceso a esta microcredencial.
Programa académico
- Pronunciación y entonación funcional en contextos de atención al cliente.
- Léxico específico de recepción hotelera.
- Interacciones comunicativas habituales en el puesto de trabajo (check-in, check-out, información
de servicios, atención telefónica y por correo electrónico).
- Casos prácticos y simulaciones de situaciones reales en recepción hotelera.
Metodología y actividades
Las actividades formativas a desarrollar durante la impartición de la microcredencial serán:
- Clases teóricas: sesiones expositivas, explicativas o de demostración de los contenidos y conocimientos.
- Clases prácticas: sesiones de aplicación práctica de los contenidos desarrollados en las
clases teóricas, mediante la resolución de ejercicios, problemas o supuestos teórico-prácticos.
- Seminarios-Talleres u otras actividades complementarias (foros de debate, simulaciones, …):sesiones monográficas en las que se fomenta la participación del estudiantado. Son supervisadas por el profesorado de la asignatura.
- Trabajo autónomo: actividad independiente y autorregulada del estudiante a partir de la
documentación y directrices propuestas en la asignatura, preparación de clases y exámenes, elaboración de memorias finales, informes de prácticas
- Exposiciones, debates y defensas de trabajos y proyectos: actividad a través de la cual el
estudiantado presenta trabajos, ejercicios, proyectos… en base a unos criterios establecidos, demostrando suficiencia y madurez en la adquisición de las competencias previstas.
- Tutoría (individuales, grupales…): actividad en la que el profesorado atiende, facilita y orienta a uno o varios estudiantes en el proceso formativo.
- Evaluación: realización de pruebas de evaluación continua y exámenes finales. Las pruebas podrán ser presenciales o virtuales, y desarrollarse de manera escrita, oral o consistir en la ejecución de prácticas.
La metodología a realizar será la siguiente:
- Lecciones magistrales/método expositivo: presentación o explicación por parte del profesorado.
- Clases prácticas: actividades supervisadas por el profesorado en el aula, laboratorios, clínicas.
- Seminarios: realización de ejercicios, resolución de problemas o casos prácticos, otros.
- Trabajo individual: preparación individual de trabajos/proyectos/informes, portafolio, …
- Trabajo en grupo: preparación grupal de trabajos, proyectos/informes, …
- Estudio personal: preparación de pruebas, exámenes, etc.
- Evaluación: pruebas escritas, orales, prácticas, …
- Tutoría: período de instrucción en el que interactúan profesorado y estudiante con el objetivo de revisar y discutir materiales y temas presentados en clase.
- Exposiciones, debates y presentación de trabajos y proyectos: actividades supervisadas por el profesorado.
- Metodologías activas: aprendizaje cooperativo, aprendizaje basado en proyectos, aula invertida, aprendizaje servicio, aprendizaje basado en el juego, estudio de casos, resolución de problemas … Están dirigidas a hacer del aprendizaje un proceso participativo y están basadas en el protagonismo del estudiantado.
La microcredencial contará con un sistema de evaluación (SE) basado en las siguientes pruebas de evaluación:
- Pruebas orales: el estudiantado debe aplicar los conocimientos adquiridos para elaborar respuestas orales a los ejercicios o cuestiones planteadas por el profesorado.
- Resolución de casos, ejercicios y problemas: pruebas en las que el estudiantado deber resolver de forma razonada, en un tiempo determinado, y acorde a los criterios establecidos, los casos, ejercicios o problemas planteados por el profesorado, con la finalidad de aplicar los conocimientos adquiridos.
- Asistencia, participación o actitud en actividades docentes, seminarios, tutorías, etc.: control de la asistencia y la participación del estudiantado en las actividades docentes, realización de actividades en el transcurso de las sesiones docentes.
- Trabajos, memorias, memorias de prácticas, informes y proyectos escritos: documento elaborado sobre un tema o actividad realizada, siguiendo las instrucciones establecidas por el profesorado.
- Presentación oral y defensa de temas, trabajos, etc.: presentación oral sobre un tema correspondiente a los contenidos de la microcredencial o sobre los resultados de un trabajo, ejercicio o proyecto, con posterior debate con el profesorado. Puede realizarse individual o en grupo
- Técnicas de observación (registros, listas de control, escalas de actitud, etc.): aplicación de métodos para describir y registrar las manifestaciones del comportamiento del estudiantado.