L'Institut universitaire de chimie bio-organique Antonio González (IUBO AG) est un centre multidisciplinaire initialement dédié à la recherche sur les produits naturels bioactifs. Fondé dans les années 1960, l'Institut répondait au besoin d'étudier les métabolites secondaires d'organismes marins et terrestres, offrant ainsi de nouvelles sources de composés uniques. Aujourd'hui, ses recherches couvrent divers domaines : la chimie organique, la biomédecine, la biotechnologie, les nanomatériaux, les sciences paléoenvironnementales et l'archéologie. Parmi ses axes de recherche figurent : les produits naturels bioactifs, le développement de biopesticides, la culture de micro-organismes, la conception et la synthèse de molécules modulant des cibles thérapeutiques, de nouvelles stratégies de synthèse, le développement de nouveaux matériaux nanostructurés et multifonctionnels, et la caractérisation de biomarqueurs en contexte archéologique.