Le cours «Seguridad y calidad alimentaria» Il fait partie du programme de cours d'extension universitaire de 2025 «"S'entraîner pour progresser.". El mismo se celebrará en la Sección de Química de la Facultad de Ciencias entre el 14 y 18 de julio.
Objectifs:
– Reconocer la importancia de un consumo seguro de los alimentos.
– Diferenciar entre seguridad y calidad de los alimentos.
– Distinguir los principales contaminantes en alimentos.
– Conocer la legislación fundamental en seguridad alimentaria.
– Conocer las técnicas analíticas utilizadas para evaluar la seguridad alimentaria.
– Reconocer el estado del tema en Canarias.
La metodología será a base de exposiciones participativas de los contenidos combinados con talleres prácticos en el aula con estudio de casos.
Dirigido al público general interesado.
Dirección académica: Bárbara Socas Rodríguez. Profesora Ayudante Doctora, Departamento de Química de la Universidad de La Laguna.
CERTIFICAT DE PRÉSENCE, DE COMPÉTENCE ET DE RECONNAISSANCE PAR CRÉDITS ECTS
L’Université de La Laguna, par l’intermédiaire du Vice-Rectorat à la Culture et à la Formation Universitaire, délivrera une attestation de présence à tous les étudiants ayant assisté à au moins 801 heures de cours (TP3T). De même, les étudiants ayant validé leur travail personnel recevront une attestation de présence et de réussite, donnant droit à 2 crédits ECTS.
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1 évènement,
La municipalité d'Arona accueille la troisième édition du concours de projets scientifiques scolaires “ Arona Junior Scientists ”, une initiative du conseil municipal d'Arona, de l'université de La Laguna et de ses partenaires. |
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