La Facultad de Geografía e Historia de la Universidad de La Laguna acogerá el próximo jueves 13 y viernes 14 de octubre el seminario internacional ‘La ruta azucarera atlántica: historia y documentación’, patrocinado por el Vicerrectorado de Investigación de la institución académica y por el Ministerio de Ciencia e Innovación. En este encuentro, coordinado por las profesoras Ana Viña y Dolores Corbella, intervienen expertos nacionales (Granada, Las Palmas de Gran Canaria, La Laguna) y extranjeros (Évora, Lisboa, Cabo Verde y Madeira) en la historiografía azucarera, una industria que unió y marcó en buena medida el destino de europeos, africanos y americanos.
Las organizadoras de esta cita científica explican que el trazado de la ruta azucarera ha seguido una línea recta desde Oriente hasta Occidente, “de tal manera que el estudio histórico de esta industria -y de lo que significó de revolución en las pautas culturales del mundo occidental a partir del siglo XV- puede realizarse siguiendo los enclaves que fueron surgiendo a lo largo de todo el Mediterráneo y, durante el Renacimiento, en el Atlántico”.
Así, continúan, la historia de la plantación y comercialización de este producto se encuentra recogida en la documentación que atesoran los archivos, tanto públicos como privados, donde libros contables, inventarios, directorios y otros múltiples documentos nos van descubriendo cómo se desarrollaba la vida diaria en los ingenios y cuáles fueron las causas y factores que motivaron su auge en el Nuevo Mundo.
El curso, que tendrá lugar en la Sala Rumeu de Armas, 4ª planta, de la Facultad de Geografía e Historia, pretende dar a conocer las últimas investigaciones realizadas sobre este tema y, desde un análisis interdisciplinar, poner de relieve las perspectivas que quedan todavía abiertas en los estudios históricos y filológicos.
Al tratarse de un curso de especialización, los principales destinatarios son los profesores y estudiantes de grado, licenciatura y posgrado de Historia y de Filología. No obstante, está abierto a la participación de otros especialistas y estudiantes que deseen introducirse en esta cuestión y, en general, a todos aquellos interesados en conocer la investigación que se está llevando a cabo en los distintos centros universitarios de Madeira, Lisboa, Évora, Granada y La Laguna.
La matrícula tiene carácter gratuito y el curso, de veinte horas lectivas, cuenta con plazas limitadas. Los interesados en inscribirse deben rellenar la solicitud en la página web del Instituto de Estudios Canarios: http://www.iecan.org. Toda la información sobre esta iniciativa organizada por la Universidad de La Laguna: http://www.ull.es/Private/folder/institucional/ull/wull/agenda/2011/octubre/diptico_azucar.pdf
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