Este Servicio reúne la tecnología y conocimientos necesarios para el análisis cualitativo y cuantitativo de diferentes parámetros en muestras agroalimentarias. Dentro de estos análisis destaca la determinación de contaminantes, fundamentalmente plaguicidas.
El Servicio de Ténicas Agroalimentarias colabora directamente con: Servicio de Análisis Lipídico, Espectroscopía de Absorción Atómica, Apoyo a Criminalística Forense, Laboratorio de Producción de Patrones Toxicológicos y Servicio de Análisis de Imagen.
El laboratorio consta de dos unidades bien diferenciadas:
1.- Laboratorio de preparación de muestras, que contiene la instrumentación necesaria (balanza, pHmetro, rotavapor, estufa, mufla, centífuga, etc.) para el tratamiento de las muestras agroalimentarias de cara a su posterior análisis cromatográfico.
2.- Laboratorio analítico:
Equipamiento:
- Cromatógrafo de líquidos Acquity UPLC I-Class acoplado a un espectrómetro de masas cuadropolo con analizador de tiempo de vuelo Xevo G2-XS QTof de Waters
- Cromatógrafo de líquidos Acquity UPLC H-Class acoplado a un espectrómetro de masas triple cuadrupolo Xevo TQD de Waters
- Cromatógrafo de líquidos Infinity 1290 acoplado a un espectrómetro de masas con analizador de tiempo de vuelo 6230 TOF LC/MS de Agilent Technologies
- Cromatógrafo de gases 7890B acoplado a un espectrómetro de masas triple cuadrupolo 7000 C e inyector automático robotizado para muestras CombiPAL de Agilent Technologies
- Cromatrógrafo de gases Scion 436-GC acoplado a un espectrómetro de masas triple cuadrupolo TQ y automuestreador CP-8400 de Bruker
- Cromatógrado de gases Scion 436-GC con detector de ionización de llama (FID) y automuestreador CP-8400 de Bruker
Financiación
La infraestructura de este servicio ha sido parcialmente financiada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). Número de proyecto: UNLLOD-23-01
La contratación del personal técnico de este Servicio en el período 2017-2018 y 2018-2019 ha sido financiada por el Cabildo de Tenerife a través del Programa MEDI-FDCAN 2016-2025.
Certificaciones de calidad
Modelo EFQM de Excelencia Empresarial +400 en todo el SEGAI
- El SEGAI renueva su compromiso con la calidad obteniendo el sello de Excelencia Europea +400 puntos EFQM otorgado por el Club Excelencia en Gestión. Descargar el certificado (español)
