Pabellón de Gobierno, C/ Padre Herrera s/n
Apartado Postal 456
38200, San Cristóbal de La Laguna
Santa Cruz de Tenerife - España
Tel. Centralita: (+34) 922 31 90 00
Horario: L-V, 8:00 a 21:00 h
Francés básico para restauración hotelera
Francés básico para restauración hotelera30
Descripción general
Formar a las y los profesionales de la hostelería en competencias lingüísticas básicas para responder a las necesidades de los y las turistas.
- El alumnado deberá tener una edad comprendida entre 25 y 64 años cumplidos en la fecha de comienzo de la formación.
- A esta formación solo puede acceder personal de empresas asociadas a ASHOTEL (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro).
- No será preciso poseer una titulación universitaria para el acceso a esta microcredencial
Programa académico
● Pronunciación
● Léxico
● Interacciones lingüísticas básicas relativas al puesto de trabajo
● Casos prácticos
Las actividades formativas a desarrollar durante la impartición de la microcredencial serán:
- Clases teóricas: sesiones expositivas, explicativas o de demostración de los contenidos y conocimientos.
- Clases prácticas: sesiones de aplicación práctica de los contenidos desarrollados en las clases teóricas, mediante la resolución de ejercicios, problemas o supuestos teórico-prácticos.
- Seminarios-Talleres u otras actividades complementarias (foros de debate, simulaciones, …):sesiones monográficas en las que se fomenta la participación del estudiantado. Son supervisadas por el profesorado de la asignatura.
- Trabajo autónomo: actividad independiente y autorregulada del estudiante a partir de la documentación y directrices propuestas en la asignatura, preparación de clases y exámenes, elaboración de memorias finales, informes de prácticas …
- Tutoría (individuales, grupales…): actividad en la que el profesorado atiende, facilita y orienta a uno o varios estudiantes en el proceso formativo.
- Evaluación: realización de pruebas de evaluación continua y exámenes finales. Las pruebas podrán ser presenciales o virtuales, y desarrollarse de manera escrita, oral o consistir en la ejecución de prácticas.
La metodología docente es la siguiente:
- Lecciones magistrales/método expositivo: presentación o explicación por parte del profesorado.
- Clases prácticas: actividades supervisadas por el profesorado en el aula, laboratorios, clínicas.
- Seminarios: realización de ejercicios, resolución de problemas o casos prácticos, otros.
- Trabajo individual: preparación individual de trabajos/proyectos/informes, portafolio.
- Trabajo en grupo: preparación grupal de trabajos, proyectos/informes, …
- Estudio personal: preparación de pruebas, exámenes, etc.
- Evaluación: pruebas escritas, orales, prácticas…
- Tutoría: período de instrucción en el que interactúan profesorado y estudiante con el objetivo de revisar y discutir materiales y temas presentados en clase.
- Metodologías activas: aprendizaje cooperativo, aprendizaje basado en proyectos, aula invertida, aprendizaje servicio, aprendizaje basado en el juego, estudio de casos, resolución de problemas…
Están dirigidas a hacer del aprendizaje un proceso participativo y están basadas en el protagonismo del estudiantado.
La microcredencial contará con un sistema de evaluación (SE) basado en las siguientes pruebas de evaluación:
- Pruebas objetivas (verdadero/falso, elección múltiple, tipo test, de completar, ordenar, etc.): son instrumentos de medida que permiten evaluar los conocimientos, capacidades, rendimiento, aptitudes, etc. Las respuestas son cerradas y a la hora de su corrección se favorece la objetividad.
- Pruebas de respuesta corta o breve: tipología de las pruebas objetivas en las que el estudiantado no se extiende en su respuesta debiendo responder a la información específica que se le exige.
- Pruebas orales: el estudiantado debe aplicar los conocimientos adquiridos para elaborar respuestas orales a los ejercicios o cuestiones planteadas por el profesorado.
- Asistencia, participación o actitud en actividades docentes, seminarios, tutorías, etc.: control de la asistencia y la participación del estudiantado en las actividades docentes, realización de actividades en el transcurso de las sesiones docentes.
Información general
Créditos: 3 ECTS
Duración: 02/05/2026 – 29/05/2026
Modalidad de enseñanza: Virtual
Lugar de impartición: Campus Virtual ULL
Valorado en: 217,50 €
El coste de la matrícula de esta Microcredencal estará subvencionado por el ‘Plan para el desarrollo de microcredenciales universitarias’, inversión 6 del componente 21 de la Adenda del ‘Plan de recuperación, transformación y resiliencia’, financiado por la Unión Europea – Next Generation EU, ejercicio 2025.
De corta duración y en diversas modalidades (presencial, online o híbrida). Ideal para aprender sin interrumpir tu vida profesional.
Contenidos creados e impartidos por profesionales y expertos en la materia, pensando en su aplicación inmediata.
Avalado por la Universidad de La Laguna. Recibirás un certificado oficial ECTS, válido en el Espacio Europeo de Educación Superior.
Equipo docente
En colaboración con:
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