Conformément au règlement intérieur en vigueur, le Comité consultatif scientifique (CCS) est composé d'au moins trois scientifiques de renommée internationale dans le domaine de la biomédecine, n'ayant aucun lien direct avec l'Université de La Laguna (ULL) ni avec aucun autre établissement d'enseignement supérieur ou de recherche des îles Canaries. En juillet 2026, à l'occasion du 20e anniversaire de l'institut, le Comité consultatif scientifique a été renouvelé. Le nouveau CCS est composé de :

• Clara Álvarez Villamarín (Médecin spécialiste en endocrinologie, professeur de physiologie à l'Université de Saint-Jacques-de-Compostelle ; chercheur principal d'un groupe au Centre singulier de recherche en médecine moléculaire et maladies chroniques (CiMUS), à Saint-Jacques-de-Compostelle)
• Rafael Fernández Chacón (Professeur de physiologie, Université de Séville ; Directeur de l'Institut de biomédecine de Séville, IBiS)
• Luis A. Pardo Fernández (Chef de groupe de recherche, Institut Max Planck des sciences multidisciplinaires, Göttingen, Allemagne ; Professeur associé, Université de Göttingen, Allemagne)
• Gloria González Aseguinolaza (Directeur du programme de thérapie génique, Centre de recherche médicale appliquée, CIMA, Pampelune)
• Elisa Martí Gorostiza (Professeur de recherche au CSIC ; Directeur de l'Institut de biologie moléculaire de Barcelone, IBMB-CSIC)
• Alberto Ortiz Arduán (Professeur de médecine, Université autonome de Madrid ; Chef du service de néphrologie, Fondation hospitalière universitaire Jiménez Díaz)