Los equipos ganadores del reto de innovación planteado por la Compañía Cervecera de Canarias, en colaboración con el Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de La Laguna, visitaron recientemente la fábrica de Dorada, ubicada en Santa Cruz de Tenerife. Esta actividad se enmarca en la apuesta por acercar el entorno empresarial al ámbito universitario, ofreciendo al estudiantado experiencias formativas en contextos reales.
Durante la visita, el estudiantado disfrutó de un recorrido guiado por las instalaciones. Además, participaron en un curso de cata, que les permitió adentrarse en la cultura cervecera desde una perspectiva técnica y sensorial. La jornada incluyó también una sesión informativa sobre oportunidades laborales en la empresa.
Esta experiencia culmina el trabajo desarrollado por el alumnado en la asignatura Dirección Comercial, coordinada por la profesora Tatiana David Negre, perteneciente al Grado en Administración y Dirección de Empresas. A lo largo del cuatrimestre, los estudiantes afrontaron un reto real planteado por la Compañía Cervecera de Canarias, proponiendo soluciones innovadoras desde una perspectiva estratégica y de marketing.
La Universidad de La Laguna desea agradecer especialmente la implicación y colaboración de Adriana Parra y Silvia Gómez, del equipo de la Compañía Cervecera de Canarias, por su apoyo y dedicación para que esta experiencia haya sido posible.
