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El Seminario Universitario del Aguacate de Canarias reforzó el vínculo entre investigación y producción agrícola

Jesús de las Heras Roger, director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, durante su intervención en el seminario.

El Seminario Universitario del Aguacate de Canarias se ha celebrado esta semana en el Aula Magna del Edificio Central de…

El experto en tecnología de los alimentos Miguel Ángel Rincón participa en el Seminario del Aguacate de canarias de la ULL

El profesor de la ULL Jesús de las Heras (i) junto a su invitado, el investigador Miguel Ángel Rincón.

El investigador Miguel Ángel Rincón Cervera, jefe del Laboratorio de Lípidos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos…

Un estudio de la ULL revela que la huella hídrica del aguacate es casi seis veces mayor que la del plátano

De izquierda a derecha, Carlos Álvarez (ICIA), Juan Carlos Santamarta (ULL) y Noelia Cruz (ULL)

La revista Renewable Agriculture and Food Systems de la Universidad de Cambridge ha publicado recientemente un artículo cuya autora principal…