Ce volume va plus loin dans l'étude de l'organisation biologique, en se concentrant, une fois acquises les connaissances préalables sur nos cellules, notre ontogenèse et les tissus de base, sur la description de la manière dont ces tissus interagissent, selon des schémas architecturaux complexes, pour former les différents organes, et de la manière dont ces organes sont liés morphologiquement et fonctionnellement entre eux pour construire les appareils et les systèmes qui, ensemble, constituent notre organisme en bonne santé.