E5DES présente six axes stratégiques de R&D&I dans le domaine du dessalement et des initiatives visant à mettre en œuvre une feuille de route qui renforcera la visibilité et la reconnaissance internationale du dessalement, transformera les régions participantes en pôles de production de connaissances et d'innovation, et en fera des espaces géographiques idéaux pour les essais, la vérification et l'innovation technologique. Il est proposé de réaliser les activités de R&D prévues dans le laboratoire vivant DESAL+.