Rosario accueille le parcours « Identification des champignons sauvages à La Esperanza (niveau avancé) », organisée conjointement par le Vice-Rectorat à la Culture et à la Formation Universitaire et le Conseil Municipal d'El Rosario, dans le cadre du programme de cours de formation continue universitaire dans la zone municipale “ Conseils municipaux 2026 ”, qui se tiendra les 10, 11 et 12 novembre 2026.

L'objectif principal de ce cours est d'initier les participants au monde de la mycologie et de leur fournir des connaissances de base sur le règne fongique, sa diversité et son importance dans la nature. Au cours de cette formation, ils apprendront à identifier les champignons comestibles et vénéneux de manière pratique et sûre, et à les cueillir de façon responsable, dans le respect de l'environnement et de la réglementation en vigueur. Ils découvriront également les principales espèces de champignons présentes dans les différents écosystèmes de Tenerife, du littoral jusqu'aux sommets, et se familiariseront avec les méthodes traditionnelles et modernes de conservation des champignons comestibles. Par ailleurs, le cours encouragera l'utilisation des champignons en cuisine, avec des conseils pour une consommation saine et créative, le tout complété par des ateliers pratiques de cueillette et d'identification des champignons dans des sites naturels tels que Los Castaños et El Pinar.

Ce cours s'adresse au grand public et aux personnes qui étudient ou travaillent dans les secteurs de l'agriculture et de la sylviculture. Il convient également aux étudiants en biologie et en sciences de l'environnement, aux stagiaires agricoles, aux agriculteurs professionnels et amateurs, aux personnes intéressées par la mycologie, aux professionnels de la restauration et aux demandeurs d'emploi souhaitant acquérir de nouvelles compétences.

Directeur Académique : Luis Jesús Quijada Fumero. Chercheur, Département de Botanique, Écologie et Physiologie Végétale, Université de La Laguna.

CERTIFICAT DE PRÉSENCE, DE COMPÉTENCE ET DE RECONNAISSANCE PAR CRÉDITS ECTS

L’Université de La Laguna, par l’intermédiaire du Vice-Rectorat à la Culture et à la Formation Universitaire, délivrera une attestation de présence à tous les étudiants ayant assisté à au moins 801 heures de cours en présentiel (TP3T). De même, les étudiants ayant validé leur travail personnel recevront une attestation de présence et de réussite, reconnue comme crédit ECTS.

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ÉPUISÉ!

Contact: extuni@ull.es