[vc_row][vc_column][vc_column_text]Llega la V edición de Campus América, del 19 al 30 de octubre, un espacio de valoración e impulso de las acciones de internacionalización de la Universidad de La Laguna con el continente americano, este año con Chile como país invitado.

Ce séminaire explore les liens entre alimentation, nutrition, culture et patrimoine dans le contexte ibéro-américain. Dans une perspective interdisciplinaire, il abordera des sujets tels que les savoirs traditionnels liés à l'alimentation en tant que composante du patrimoine culturel des communautés, les défis nutritionnels rencontrés par les populations urbaines et rurales des îles Canaries et d'Amérique latine, ainsi que le rôle du tourisme gastronomique dans la transformation des habitudes alimentaires et la garantie d'un équilibre dans ce domaine. Il explorera également des stratégies visant à promouvoir des systèmes alimentaires durables qui respectent la diversité culturelle, réduisent l'impact environnemental et contribuent au bien-être collectif.

Conférenciers invités :

• Miguel Ángel Rincón Cervera

Autres intervenants :

• Sandra Liliana López Arana 
• Julian Paul Martinez Galan 
• Eva Dorta 
• Carlos Díaz 
• José Luis Guil Guerrero
• Marcos Gabbardo

Coordonnées :

• Jésus Enrique de las Heras Roger

Mode:

• Hybride (en présentiel et en ligne)

Diffusion en ligne

Plus d'informations sur le site web[/vc_column_text][vc_btn title=»INSCRÍBETE AQUÍ» style=»custom» custom_background=»#ff8a93″ custom_text=»#f1f1da» align=»center» i_icon_fontawesome=»fas fa-arrow-right» css_animation=»bounceIn» button_block=»true» add_icon=»true» link=»url:https%3A%2F%2Fsede.fg.ull.es%2Fes%2Fcurso%2Fdetalle%3Fcode%3Da26030534%26name%3Dcampus-america-2026-el-patrimonio-alimentario-y-nutricional-en-iberoamerica-saberes-salud-y-sostenibilidad|target:_blank»][/vc_column][/vc_row]