Les microalgues et les cyanobactéries des îles Canaries comme source de substances naturelles à haute valeur ajoutée

Ce projet intégrera trois éléments d'intérêt mondial actuel : l'utilisation industrielle des microalgues, la production de substances naturelles à haute valeur ajoutée et la découverte potentielle de nouvelles substances bioactives. La recherche se concentre sur l'étude spécifique des microalgues, notamment les cyanobactéries, en tant que ressources pour l'obtention de composés antibactériens, antifongiques et autres, présentant des applications potentielles dans l'industrie biotechnologique et l'amélioration de l'agriculture. Dans ce contexte, la recherche sera orientée vers l'étude d'espèces marines et d'eau douce des îles Canaries, dont la culture est viable. Ces espèces sont de grandes productrices de métabolites secondaires et constituent un axe de recherche prometteur. Dans cette optique, le projet vise à produire des substances à haute valeur ajoutée et à identifier de nouvelles substances bioactives présentes dans la biomasse primaire et dans les produits issus de sa transformation. L'objectif est d'optimiser la valeur ajoutée tout au long du processus de production, de la culture (maximisation des rendements et réduction des coûts) à la transformation (diversification de la production).

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Équipe ULL

• Nereida Rancel Rodríguez
• Marta Sansón Acedo