Jardín Flora Canaria

Apiaceae

Astydamia latifolia (L. f.) Baill.

Lechuga de mar, servilleta

Esta planta está presente en Canarias y en el norte de África. Pertenece a la familia de los apios y crece principalmente en el litoral de las islas. Es una herbácea que florece entre los meses de diciembre a mayo. Sus hojas verdes son carnosas, aunque se secan durante la época estival, desapareciendo de la vista prácticamente por completo durante unos meses al año. Sus flores son de pequeñas, amarillas y reunidas en inflorescencias pequeñas en forma de paraguas que se reúnen en sinflorescencias de mayor tamaño e igual forma. Sus frutos acorchados flotan en el agua, pudiendo dispersarse por el mar y colonizar otras zonas costeras.