Llega la V edición de Campus América, del 19 al 30 de octubre, un espacio de valoración e impulso de las acciones de internacionalización de la Universidad de La Laguna con el continente americano, este año con Chile como país invitado. La contaminación ambiental se materializa en los alimentos, poniendo en riesgo la salud de los consumidores. Es por ello que, en esta conferencia, se abordarán los principales contaminantes que destacan por grupo de alimento, la evaluación del riesgo, la…