El legado vivo de las papas tradicionales de Tenerife

Las papas azucenas blancas y negras, la papa negra, la torrenta y los distintos tipos de papas bonitas son algunas de las variedades antiguas cultivadas en Tenerife. Este tubérculo fue introducido en Canarias desde América. “Aquí llegaron variedades procedentes de los dos centros de origen de la papa en América: la cordillera de los Andes y la isla Grande de Chiloé, en Chile…

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75 años construyendo Europa

El 9 de mayo de 1950, el ministro de Asuntos Exteriores de Francia, Robert Schuman, pronunció un discurso que marcó el origen de la actual UE. “La puesta en común de las producciones de carbón y de acero (…) cambiará el destino de estas regiones, que durante tanto tiempo se han dedicado a la fabricación de armas, de las que ellas mismas han sido las primeras víctimas”…

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Protegiendo la creatividad

Con motivo de la reciente celebración del Día Mundial de la Propiedad Intelectual, reflexionamos sobre la situación actual de este debate, fuertemente marcado por el surgimiento de nuevas tecnologías y su impacto en el desarrollo de las artes, la innovación y la creatividad humana. Esta conmemoración, instaurada en 2000 por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI)…

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154 millones de vidas salvadas

Hubo una época, no muy lejana, donde la categoría de los médicos se medía por la suciedad de su bata. Cuanto más mugrienta y sanguinolenta, mejor profesional era. La humanidad vivió un momento en el que se despreciaba al personal sanitario que se lavaba las manos antes de una operación y que separaba a los sanos de los enfermos…

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Bosques de Canarias, entre la biodiversidad y la presión humana

Debido a sus condiciones geográficas, su latitud subtropical, sus suelos volcánicos y la diversidad de su vegetación, Canarias alberga una gran riqueza y variedad de plantas y árboles, lo que da lugar a la formación de una vegetación escalonada. A pocos kilómetros del matorral de alta montaña, se encuentra el pinar, adaptado a ambientes secos…

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El desafío de enseñar y aprender con las tecnologías digitales

El océano es el mayor territorio inexplorado de nuestro planeta. Tan solo se ha investigado menos del 5%. En sus profundidades, se pueden encontrar ruinas submarinas, minerales y una amplia diversidad de vida marina como microorganismos, plantas marinas, invertebrados, peces y mamíferos como las ballenas y los delfines…

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Una lengua y cinco maneras de estudiarla

Antes de nacer y de que nuestros órganos estén completamente desarrollados, ya somos capaces de identificar la voz de nuestra madre. De entre el bullicio de sonidos que capta el feto, amortiguados por el líquido amniótico, la voz de mamá suena nítidamente clara. Así de importante es la lengua materna, esa que aprendemos desde la infancia oyendo hablar a nuestros seres más cercanos…

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El talento de nuestras investigadoras

La astrónoma, matemática y filósofa Hipatia fue una de las primeras científicas de las que se tiene referencia. La matemática Ada Lovelace es conocida por su trabajo sobre la máquina analítica de Charles Babbage. La física y química Marie Curie fue pionera en el campo de la radiactividad. La inventora y actriz Hedy Lamarr creó la primera versión de una técnica de modulación…

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En las entrañas del patrimonio cultural

Eugène Viollet-le-Duc vivió en una Francia decimonónica en la que grandes joyas arquitectónicas de la época medieval comenzaban a reflejar en su deterioro el paso de los siglos. Este arquitecto y arqueólogo decidió intervenir para conservar este patrimonio para futuras generaciones, convirtiéndose así en uno de los primeros y más conocidos restauradores de monumentos y castillos de Europa. La suya fue una trayectoria que llevó al primer plano del arte las labores de restauración…

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El periodismo, más necesario que nunca

Imagina qué hubiera pensado si el periodista del Washington Post Bob Woodward hubiera tenido acceso a internet en 1972. Seguramente las reuniones con “Garganta profunda” pasarían de la oscuridad de un parking a un chat de Telegram. Imagina qué cara hubiera puesto Miguel de la Quadra Salcedo o Jesús Gónzalez Green si le hubieran cambiado su pesada cámara de cine…

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