Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria


Seminario: Actualización para profesionales de la cata de vinos de las Islas Canarias

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna dentro del marco del Campus de Enogastroturismo promueve el primer Seminario de Actualización para Catadores de Vino, que tiene como objetivos profundizar en los aspectos metodológicos del análisis sensorial de vinos, perfeccionar en los…


IV Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias

El IV Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias promovido por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, y la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna se ha convertido por méritos propios en una referencia dentro de la simbiosis de la actividad turística y el…


Taller: Branding y comunicación para productos gastronómicos

Taller organizado por el Vicerrectorado de Cultura, Participación Social y Campus Ofra y La Palma a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Objetivos: Concienciar sobre la importancia de trabajar la marca. Mejorar la competitividad a través de la diferenciación del producto. Crear mensaje clave de marca. Aumentar la percepción de valor…