soberanía alimentaria

I Jornadas sobre justicia y soberanía alimentaria. Incidencia en la salud pública de Canarias

La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. En Canarias se dan varias circunstancias que limitan de manera severa la soberanía alimentaria. Entre ellas, cabe señalar la elevada dependencia alimentaria…

Curso internacional, modular y transdisciplinar: Agroecología, Soberanía alimentaria, agricultura urbana y cooperación al desarrollo rural

Este curso, dividido en 13 Módulos, pretende ser un referente en formación en Agroecológica, Soberanía Alimentaria, Desarrollo Rural y Agricultura Urbana. Los módulos del 1 al 6, son teóricos y se pueden seguir on line a través de la aplicación para streaming de la Universidad de la Laguna o por de la aplicación de la…