El I Congreso Internacional “Paisaje, Patrimonio y Vino en la Macaronesia: El Cordón Trenzado; Biodiversidad y Saber Local” constituye un espacio único de encuentro, reflexión y acción en torno al valor de los paisajes vitivinícolas, agrarios y culturales de los archipiélagos macaronésicos, con especial atención, en esta edición, al Paisaje del Cordón Trenzado en el Valle de La Orotava. Este congreso parte de la premisa de que los paisajes tradicionales, gestionados durante siglos, no solo son patrimonio cultural y natural, sino también motores del desarrollo sostenible, del turismo innovador y de la transmisión de saberes locales. El programa, diseñado desde una perspectiva multidisciplinar y antropológica, combina conferencias, mesas redondas y visitas de campo para abordar la interrelación entre la geografía, la biodiversidad, la sostenibilidad y la cultura del vino.
El congreso tiene como objetivo conectar investigadores/as, bodegas, administraciones públicas, iniciativas turísticas y comunidades locales para reflexionar sobre cómo los paisajes insulares pueden convertirse en modelos de turismo respetuosos del patrimonio y vinculados a los saberes locales. Con un enfoque académico e internacional, busca generar un marco de cooperación para la Macaronesia que integre paisaje, patrimonio, vitivinicultura y turismo responsable, fomentando oportunidades de desarrollo y abordando los desafíos ambientales, sociales y económicos presentes y futuros.
Se busca reunir experiencias, conocimientos y buenas prácticas de España, Canarias y Portugal. El Congreso se propone visibilizar el Cordón Trenzado como patrimonio vivo, promoviendo estrategias de innovación y sostenibilidad que permitan preservar la biodiversidad, fortalecer la identidad cultural y consolidar el vínculo entre el territorio y la comunidad. En definitiva, este evento no solo celebra la riqueza vitivinícola y cultural de la Macaronesia, sino que también impulsa un diálogo entre tradición y modernidad, ciencia y práctica, para construir un futuro más sostenible para sus paisajes y comunidades.
Lugar:
- 13 de marzo: Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación. Sala de Juntas, piso 1. Universidad de La Laguna
- 14 de marzo: Salón de Plenos del Exmo. Ayuntamiento de la Villa de La Orotava
Financia: Vicerrectorado de Investigación y Transferencia (Subvención directa nominada, concedida a la ULL para la ejecución del proyecto denominado “Acciones para dinamizar la actividad de I+D+i, Campus Excelencia internacional, CEI Canarias ULL”, concedida por la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo del Gobierno de Canarias – Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información)”.
Colabora: Ayuntamiento de la Villa de La Orotava, Bodegas Tajinaste, Clúster de Enoturismo de Canarias, Cátedra de Agroturismo y Enoturismo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria de la Universidad de La Laguna, Universidad de Portucalense Oporto, Cátedra de Turismo
