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Alimentación: Más allá de los mitos y los bulos

29 septiembre

El curso «Alimentación: Más allá de los mitos y los bulos» forma parte de la programación de los Cursos de Extensión Universitaria 2025 «Formación para crecer». El mismo se celebrará en la Facultad de Farmacia los días 29 de septiembre al 3 de octubre en horario de 16:00 a 20:00 horas.

El objetivo del curso es desmentir mitos y bulos sobre la alimentación mediante información basada en evidencia científica, promover hábitos alimentarios y estilos de vida saludables, y proporcionar herramientas para interpretar de manera crítica y responsable la información nutricional, fomentando un enfoque informado y consciente hacia la alimentación.

Las sesiones orales se desarrollarán mediante charlas magistrales apoyadas en presentaciones y vídeos, acompañadas de sesiones de debate, casos prácticos y preguntas.

Dirigido a la población general interesada en la alimentación y el estilo de vida saludable, así como al estudiantado universitario con interés en la nutrición y alimentación.

Dirección académica: Itahisa Marcelino Rodríguez. Profesora Contratada Doctora, Área de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de La Laguna.

CERTIFICADO DE ASISTENCIA, APTITUD Y RECONOCIMIENTO POR CRÉDITO ECTS

La Universidad de La Laguna, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, emitirá un certificado de asistencia a todas aquellas personas que participen en un mínimo del 80% de las horas lectivas. Asimismo, aquellas personas que superen el trabajo autónomo del alumnado, recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento, reconocible a su vez por 2 créditos ECTS.