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VIII Curso de agroecología, soberanía alimentaria, ecología urbana y cooperación al desarrollo rural
Curso organizado por el Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad de la ULL a través de su Cátedra Cultural de Agroecología Antonio Bello, la Fundación Instituto de Agricultura Ecológica Sostenible (FIAES) y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA). El programa está compuesto por 6 módulos independientes de los demás, ofertándose individualmente, de forma que permita al alumnado diseñar su propio curriculum formativo de manera práctica y teórica, con los mejores especialistas a nivel nacional e internacional, matriculándose en los…
Unamuno en Fuerteventura XXI: el destierro – 1 ECTS
Curso organizado por el Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad a través de su Cátedral Cultural "Miguel de Unamuno" y el Cabildo Insular de Fuerteventura. Objetivos: Los seis años (1924-1930) del confinamiento forzoso en Fuerteventura y el destierro voluntario en París y Hendaya de don Miguel de Unamuno constituyen una etapa fundamental tanto para la vida personal y política del autor como para su obra literaria y ensayística. Para su vida personal y política, por el desgarro emocional y consecuente…
Taller práctico: Análisis sensorial de vinos espumosos y dulces
Taller organizado por el Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico y el Ayuntamiento de la Villa de Garafía. Objetivos: Profundizar en los aspectos metodológicos del análisis sensorial de vinos espumosos y dulces. Perfeccionar su nivel sensorial en los aspectos cruciales de la degustación, descubriendo y analizando los tipos de vinos espumosos y dulces. Dirigen: Gonzalo Brito Miralles, Profesor del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Director del Aula…
Taller: Branding y comunicación para productos gastronómicos
Taller organizado por el Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico y el Cabildo Insular de La Palma. Colabora: Ayuntamiento de El Paso. Objetivos: Concienciar sobre la importancia de trabajar la marca. Mejorar la competitividad a través de la diferenciación del producto. Crear mensaje clave de marca. Aumentar la percepción de valor de producto. Dirigen: Gonzalo Brito Miralles, Profesor del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Director del Aula…