Tendencias enológicas de la Macaronesia desde la perspectiva femenina

Taller de Extensión Universitaria organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna dentro de la programación de la “Universidad de Verano de La Palma 2022”, que se celebrará el 18 de noviembre de 2022 en el municipio de Garafía.

Bajo el título de Tendencias enológicas de la Macaronesia desde la perspectiva femenina se enmarca un diálogo con seis bodegueras de los diferentes archipiélagos que componen la Macaronesia, Azores, Madeira, Cabo Verde y Canarias. El sector primario y en especial el vitivinícola asiste a un empoderamiento femenino, donde cada vez surgen más profesionales y proyectos dirigidos por mujeres, lejos de estereotipos y complejos.

Con el objetivo de proporcionar el encuentro, la puesta en común y la colaboración así de dar visibilidad a todas las mujeres que trabajan en cualquiera de los ámbitos vitivinícola, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en el marco de la Universidad de Verano de La Palma propone esta acción.

Un diálogo compartido desde la perspectiva de un grupo de profesionales líderes en sus archipiélagos bajo la moderación del equipo de dirección de la Cátedra. Y que contará como cierre con una cata guiada de los vinos que elaboran estas prestigiosas especialistas.

Dirigen:

• Carlos Fernández Hernández. Profesor Asociado, Departamento de Economía Aplicada y Métodos Cuantitativos, Director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y de la Universidad de La Laguna.
• Gabriel Santos García Subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL.

CERTIFICADO DE ASISTENCIA

La ULL, a través del Vicerrectorado de Cultura, Participación Social y Campus Ofra y La Palma, emitirá un certificado de asistencia a todas aquellas personas que asistan a la totalidad de las horas lectivas.

Consulta el programa e inscríbete aquí.

¡PLAZAS AGOTADAS!

Contacto: 922 319 616 / 922 319 626 – extuni@ull.es